
Кардиоторакальный хирург доктор Джереми Лондон рассказывает о лучшем образе жизни для поддержания здоровья сердца, включая правило «80/20» в питании цельными продуктами.
Воздержание от пищи за три часа до сна может благотворно сказаться на здоровье сердца, согласно недавнему исследованию Северо-Западного университета.
Увеличение ночного голодания на два часа, приглушение света и отказ от еды за три часа до сна показали улучшение сердечно-сосудистого и метаболического здоровья.
Результаты наблюдались среди людей среднего и старшего возраста, которые подвержены более высокому риску кардиометаболических заболеваний, как говорится в пресс-релизе университета.
Питание с ограничением по времени в последнее время набирает популярность из-за своего потенциала в улучшении здоровья сердца и помощи в снижении веса, отметили исследователи.
«Но большинство исследований было сосредоточено на том, как долго люди голодают, а не на том, как их голодание соотносится с графиком сна — ключевым фактором в метаболической регуляции», — написали авторы исследования.

Подгонка питания с ограничением по времени под цикл сна может улучшить здоровье сердца, выяснили исследователи. (iStock)
Почти восьминедельное исследование, опубликованное в журнале Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology, охватило 39 участников с избыточным весом и ожирением в возрасте от 36 до 75 лет. Вмешательству подверглась группа, состоящая на 80% из женщин.
Участники либо придерживались продленного ночного голодания — от 13 до 16 часов — либо «привычного голодания» от 11 до 13 часов. Обе группы приглушали свет за три часа до сна.
Люди, которые заканчивали есть по крайней мере за три часа до отхода ко сну, показали «значительные улучшения» по сравнению с участниками, которые продолжали свои обычные пищевые привычки.
Эти улучшения включали снижение артериального давления на 3,5% и снижение частоты сердечных сокращений на 5%, а также «более естественное снижение» обоих показателей во время сна, что является «важным признаком здоровья сердечно-сосудистой системы», обнаружили исследователи.

У людей, которые не ели за три часа до сна, наблюдалось снижение артериального давления и частоты сердечных сокращений. (iStock)
Сердца голодающих участников также бились быстрее днем, когда они были активны, и замедлялись ночью во время отдыха — паттерн, связанный с лучшим здоровьем сердца.
У тех, кто воздерживался от еды, также был лучше дневной контроль уровня сахара в крови, что означает, что поджелудочная железа реагировала «более эффективно» при воздействии глюкозы, «предполагая, что она может высвобождать инсулин более эффективно и поддерживать уровень сахара в крови более стабильным».
Первый автор доктор Даниэла Гримальди, доцент-исследователь неврологии в отделении медицины сна Школы медицины Файнберга Северо-Западного университета, прокомментировала эти выводы в заявлении.
«Согласование нашего окна голодания с естественными ритмами сна и бодрствования организма может улучшить координацию между сердцем, метаболизмом и сном, которые все вместе защищают здоровье сердечно-сосудистой системы», — сказала она.

Участники вмешательства испытывали более низкую частоту сердечных сокращений во время отдыха. (iStock)
Гримальди отметила, что она и ее коллеги-исследователи были «искренне взволнованы» последовательными улучшениями, которые были показаны.
«Видеть, что относительно простое изменение времени приема пищи может одновременно улучшить ночной вегетативный баланс, снижение артериального давления, регуляцию сердечного ритма и утренний метаболизм глюкозы, и все это без ограничения калорий или потери веса, было замечательно», — рассказала она Fox News Digital.
Гримальди отметила, что трехчасовое окно предсонного голодания «критически важно», потому что в это время повышается мелатонин и организм переходит ко сну, «период, когда прием пищи нарушает метаболизм».
Эксперт по сну доктор Венди Троксел, старший специалист по поведенческим наукам корпорации RAND и лицензированный клинический психолог в Юте, подчеркнула высокий уровень соблюдения режима в исследовании — почти 90%.
«Высокие показатели соблюдения позволяют предположить, что этот подход может быть как осуществимым, так и устойчивым в реальной жизни и может иметь заметное влияние на улучшение кардиометаболического здоровья», — сказала Троксел, которая не участвовала в исследовании, Fox News Digital.

Трехчасовое окно предсонного голодания «критически важно», потому что это период, когда повышается мелатонин и организм переходит ко сну, отметил исследователь. (iStock)
Эти выводы дополняют растущее количество исследований, связывающих сон и циркадные ритмы со здоровьем сердечно-сосудистой системы, добавила она. «Фактически, Американская кардиологическая ассоциация теперь признает здоровый сон одним из восьми основных столпов здоровья сердца».
Ограничения и будущие исследования
В перспективе исследователи планируют расширить исследование до более крупных многоцентровых испытаний, чтобы определить, сохраняются ли преимущества или «преобразуются в снижение сердечно-сосудистых событий или диабета».Â
Будущие исследования также могут изучить потенциальные преимущества продления питания с ограничением по времени.
«Мы также хотим протестировать это специально на людях с гипертонией или диабетом, [которые] могут получить наибольшую пользу», — поделилась Гримальди. «И изучение того, как это сочетается с другими поведенческими вмешательствами, такими как физические упражнения или утреннее воздействие света, может помочь нам разработать более комплексные стратегии для кардиометаболического здоровья».

Сердца голодающих участников бились быстрее днем, когда они были активны, и замедлялись ночью во время отдыха, паттерн, связанный с лучшим здоровьем сердца. (iStock)
Высокий процент женщин представляет ограничение для исследования, поскольку он ограничивает возможность сделать «окончательные выводы» о гендерных различиях, признала Гримальди.
«Нам нужны исследования, достаточно мощные, чтобы изучить различия между полами», — сказала она. «Кроме того, наше 7,5-недельное вмешательство было достаточно длительным, чтобы показать физиологические изменения, но недостаточно длительным, чтобы увидеть влияние на вес или долгосрочные результаты для здоровья».
Северо-Западный университет сообщил, что только 6,8% взрослых в США имели оптимальное кардиометаболическое здоровье с 2017 по 2018 год.
Эти состояния могут привести к хроническим заболеваниям, включая диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и неалкогольную жировую болезнь печени. Болезни сердца являются убийцей номер один в мире, согласно CDC.Â
Анджелика Стабиле — репортер по образу жизни для Fox News Digital.
