Сертифицированный диетолог и нутрициолог из Нью-Йорка Эми Шапиро обсуждает последние тренды в соцсетях, связанные с кортизолом, часто называемым «гормоном стресса». Шапиро объясняет естественную потребность организма в кортизоле и разбирает, какие популярные советы по его снижению (например, ограничение кофеина или употребление ферментированных продуктов) основаны на фактах, а какие — на вымысле. Она также описывает признаки повышенного уровня кортизола и эффективные стратегии управления им.
В последнее время ленты соцсетей заполонили предупреждения блогеров о здоровье об опасностях высокого кортизола.
Но действительно ли этот сложный гормон стоит пытаться устранить, или он стал жертвой онлайн-преувеличений?
В недавнем сегменте Fox & Friends Эйнсли Эрхардт встретилась с сертифицированным диетологом и нутрициологом из Нью-Йорка Эми Шапиро, чтобы отделить факты от вымысла.
Зачем нам нужен кортизол
Несмотря на свою репутацию, кортизол — биологическая необходимость. Вырабатываемый надпочечниками, он является основным гормоном стресса в организме.
«Он помогает нам во многих отношениях», — сказала Шапиро в эфире.
Сокращение потребления обработанных продуктов и приоритет ежедневных привычек по управлению стрессом — эффективные способы естественного поддержания баланса кортизола. (iStock)
«Он помогает нам вставать с постели по утрам. Происходит всплеск кортизола. Он дает вам энергию, чтобы встать и действовать. Он помогает защитить вас, когда вам нужно бежать... Он поддерживает вашу иммунную систему».
В нормальных условиях уровень кортизола следует естественному 24-часовому циклу, достигая пика утром, чтобы помочь организму проснуться, и постепенно снижаясь до минимума ночью.
Проблемы возникают, когда организм находится в состоянии длительного стресса, из-за чего уровень кортизола остается повышенным.
Кортизол — это важный гормон стресса, который естественным образом достигает пика утром, обеспечивая энергию и поддерживая иммунную систему. (iStock)
Согласно клинике Майо, хроническое воздействие высокого кортизола может нарушить почти все процессы в организме, способствуя тревожности, проблемам со сном и набору веса.
Шапиро выделила их как маркеры дисбаланса кортизола, добавив и другие предупреждающие признаки, такие как частые болезни и чувство выгорания.
Хотя блогеры часто связывают одутловатое лицо («луноликость») исключительно с кортизолом, Шапиро сказала, что это часто вводит в заблуждение.
Признаки хронически высокого кортизола включают набор веса в области живота, постоянную усталость и ослабленную иммунную систему. (iStock)
«Это может быть связано с диетой, высоким потреблением соли, недостаточным увлажнением. Возможно, не у всех из нас повышенный уровень кортизола».
Тем, кто подозревает у себя дисбаланс, не следует полагаться на самодиагностику, посоветовал эксперт. Врач может назначить анализы слюны или крови для точного измерения уровня гормонов.
Управление уровнем естественным путем
Контроль всплесков начинается с выявления и избегания распространенных ежедневных триггеров. Шапиро указала, что кофеин может повышать уровень кортизола, особенно при употреблении натощак.
Употребление кофеина натощак может вызвать ненужные скачки кортизола, поэтому эксперты советуют пить его после сбалансированного приема пищи. (iStock)
Она добавила, что занятия спортом и высокоинтенсивные интервальные тренировки поздно вечером также могут вызвать скачок кортизола. «Лучше делать это утром, когда уровень кортизола естественным образом высок», — порекомендовала она.
Шапиро также предостерегла от «употребления ультра-обработанных продуктов, продуктов с высоким содержанием сахара, газировки и несбалансированного питания», а также от «высокого стресса, недостатка сна и отсутствия физической активности».
«Признавая, что мы сейчас живем в обществе с высоким уровнем стресса, уделять время управлению стрессом — хорошая идея», — добавила она.
Хлоя Квилл — автор статей об образе жизни в Fox News Digital. Она и команда по образу жизни освещают ряд тем, включая еду и напитки, путешествия и здоровье.
