Эмма Друкс, создательница контента из Калифорнии, известная как @drookscooks, делится своим опытом приготовления популярного чая в китайском стиле, объясняя его разрекламированные преимущества для иммунитета и кожи, и берёт на себя обязательство провести 30-дневный личный эксперимент.
Вирусный тренд в TikTok заставляет пользователей варить яблоки для получения тёплого напитка — отвара, который, как они утверждают, приносит большую пользу для здоровья.
Напиток, называемый «вареный яблочный чай» или «яблочная вода», собрал сотни тысяч реакций за последние недели.
Тренд включает в себя варку нарезанных яблок в воде и употребление тёплой жидкости, настоянной на яблоках, с такими добавками, как гвоздика, мёд, корица и лимонная цедра.
Эту смесь окрестили «китайским чаем для крутых девчонок» (Chinese baddie tea), что отсылает к её связи с традиционной китайской медициной.
Некоторые пользователи заваривают чай с красными финиками, ягодами годжи, лонганом и сушёной кожурой мандарина, чтобы более точно следовать традиционным китайским кулинарным практикам.
Вирусный тренд в TikTok с «вареным яблочным чаем» (на фото не показан) собрал сотни тысяч реакций, поскольку пользователи расхваливают его потенциальную пользу для пищеварения. (iStock)
Заявленные преимущества варьируются от улучшения регулярности стула и пищеварения до даже более чистой кожи.
«Выглядит вкусно. Я добавлю палочки корицы и гибискус», — написал один человек в TikTok.
«На вкус так хорошо», — сказал другой пользователь. — «Я сварила яблоки и добавила душистый перец, молотую гвоздику, мёд и пакетик ромашкового чая — и, боже мой».
Напиток, иногда называемый «китайским чаем для крутых девчонок», вдохновлён традиционной китайской медициной и кулинарными ингредиентами. (iStock)
Других этот тренд озадачил.
«Вы едите дольки после того, как выпьете чай?» — спросил один пользователь TikTok под видео, которое просмотрели более миллиона раз.
«Разве кипящая вода не убивает все полезные свойства яблока?» — поинтересовался другой.
Некоторые скептически отнеслись к заявлениям об очищении кишечника.
Пользователи соцсетей описывают яблочный чай как успокаивающий, согревающий и простой в приготовлении дома. (iStock)
«Это просто клетчатка», — написал один человек. — «И если варёные яблоки заставляют вас опорожнять кишечник и вызывают спазмы, значит, вам нужно больше клетчатки в рационе».
Эмма Друкс, создательница контента из Калифорнии, которая публикуется под ником @drookscooks, рассказала Fox News Digital, что «обожает» этот чай.
«Я пью его каждую ночь уже около месяца и определённо заметила пользу для здоровья», — сказала она, ссылаясь на улучшение пищеварения, уменьшение вздутия и сияющую кожу.
Эмма Друкс, изображённая на фото выше, рассказала Fox News Digital, что пьёт этот чай около месяца и «определённо заметила пользу для здоровья». (Эмма Друкс/@drookscooks)
«Вкус очень согревающий, и в основном он похож на натуральный яблочно-коричный чай», — сказала Друкс. — «Я также съедаю после этого ягоды годжи для дополнительных антиоксидантов».
Основным источником растворимой клетчатки в яблоках является пектин, сказала Хизер Финли, диетолог из Техаса с докторской степенью в области клинического питания.
«Пектин помогает питать полезные кишечные бактерии, поддерживает консистенцию стула и может способствовать общей регулярности пищеварения», — сообщила Финли Fox News Digital.
«Когда яблоки варят, часть этой растворимой клетчатки [и] пектина может переходить в воду, поэтому люди могут заметить лёгкую пользу для пищеварения».
«Варёная яблочная вода может быть мягким дополнением, но она не должна заменять более комплексный подход».
В то же время Финли сказала, что преимущества чая чрезмерно упрощаются — и это не «волшебное решение», предупредила она.
«Реальные улучшения в пищеварении и коже обычно происходят благодаря постоянным диетическим привычкам, адекватному потреблению клетчатки, сбалансированному питанию и устранению таких основных факторов, как стресс, здоровье микробиома и нутритивный статус», — добавила диетолог.
«Варёная яблочная вода может быть мягким дополнением, но она не должна заменять более комплексный подход».
Дженнель Ким, доктор акупунктуры и китайской медицины, основательница JBK Wellness Labs, рассказала Fox News Digital, что рекомендует использовать целые свежие яблоки.
«Когда яблоки варят, часть этой растворимой клетчатки [и] пектина может переходить в воду, поэтому люди могут заметить лёгкую пользу для пищеварения», — сообщила диетолог Fox News Digital. (iStock)
«Если вас это привлекает, относитесь к этому как к моменту осознанности, а не как к лекарству», — сказала эксперт из Калифорнии.
«Вдохните тепло перед тем, как пить», — посоветовала Ким.
«Обратите внимание, как реагирует ваше тело. И самое главное, помните, что истинное благополучие никогда не заключается в крайностях или быстрых обещаниях. Оно создаётся через небольшие, последовательные акты доброты по отношению к себе: тепло, питание, отдых и присутствие в моменте».
Андреа Марголис — писательница о стиле жизни для Fox News Digital и Fox Business. Читатели могут следить за ней в X @andreamargs или присылать новостные идеи на andrea.margolis@fox.com.
