Врач семейной и неотложной медицины доктор Джанетт Нешейват обсуждает вред чрезмерного потребления сахара после того, как министр здравоохранения и соцслужб Р.Ф.К. младший усомнился в безопасности сладких напитков в крупных кофейных сетях.
Кофейни могут казаться уютными и неформальными, но один эксперт по этикету утверждает, что слишком многие посетители забывают, что это всё ещё общественные пространства.
«Кофейни могут казаться нашими гостиными, но на самом деле это общие гостиные — и общие пространства работают лучше всего, когда каждый помнит о своих манерах», — заявила Fox News Digital эксперт по этикету из Калифорнии Лиза Мирза Гроттс.
В недавнем посте в блоге Гроттс сказала, что даже благонамеренные клиенты часто нарушают неписаные правила, не осознавая этого. «Общественные пространства требуют повышенного внимания», — сказала она.
Вот пять распространённых привычек, от которых, по её словам, клиентам следует отказаться.
Посетителям, работающим за ноутбуками в кафе, следует помнить, что пространство общее, сказала Гроттс. (iStock)
1. Подходить к стойке неподготовленным
Клиентам следует определиться с напитком — включая размер и любые корректировки сладости — прежде чем подходить к стойке, сказала Гроттс. «Осознанность избавляет всех от ненужного напряжения».
Она советует следовать тому, что она называет «тремя П»: «будь подготовлен, присутствуй и будь вежлив». «Знайте, чего хотите, прежде чем подойти к стойке, уберите телефон — если только вы не используете его для оплаты — установите зрительный контакт и говорите «пожалуйста» и «спасибо», — добавила она.
2. Быть на телефоне во время заказа
«Кофейни работают в потоке», — написала Гроттс в своём посте. «Когда один клиент задерживается у стойки, это сбивает ритм для всех, кто стоит за ним. Момент осознанности поддерживает движение очереди — и настроения».
Простая вежливость, например, убрать телефон во время заказа, может улучшить впечатление от кофейни для всех. (iStock)
Хорошие манеры — это действительно про осознанность, сказала Гроттс. «Признание того, что бариста усердно работают, а другие клиенты ждут своей очереди. Вы один из многих в очереди».
Гроттс сказала, что эти маленькие знаки вежливости помогают поддерживать движение очереди и делают процесс лучше для всех.
3. Отношение к кафе как к личному офису
Кофейня — это не ваша гостиная или личный офис, сказала Гроттс.
Гроттс — сертифицированный эксперт по этикету и бывший директор по протоколу города и округа Сан-Франциско.
«У общих пространств есть общая ответственность», — сказала она. «Убирайте за собой, ведите беседы в разумном объёме и относитесь к персоналу с уважением. Это маленькое поведение показывает, что вы признаёте себя частью сообщества, а не единственным человеком в комнате».
4. Слишком сложные заказы
Кофейная культура сделала сильно кастомизированные напитки нормой, но Гроттс сказала, что время должно определять, насколько сложным может быть запрос, и что вежливость важнее всего, когда другие ждут.
«Этикет — это на самом деле умение чувствовать обстановку и понимать, что ваши выборы влияют на время других людей», — добавила она. «Если очередь длинная, сделать заказ простым — это проявление внимательности, особенно если вы заказываете то, что берёте регулярно».
Сильно кастомизированные заказы напитков могут замедлить обслуживание, особенно в часы пик утром (iStock)
5. Засиживаться без покупок
«Это грубо, когда кафе превращается в бесплатное рабочее пространство», — сказала Гроттс. «Неписаное соглашение простое: вы покупаете — вам рады. Вы задерживаетесь — вы пополняете заказ. Повторяйте по мере необходимости».
Хорошее эмпирическое правило — заказать что-нибудь, когда вы впервые садитесь, и делать новую покупку примерно каждый час вашего пребывания там, сказала она. В часы пик клиенты также должны быть готовы уступить свои места.
«В конце концов, хорошие манеры — это не про правила, а про уважение», — сказала Гроттс.
Похожая статья
Дейрдре Бардольф — писательница по стилю жизни в Fox News Digital.
