С приближением 2026 года здоровье пищеварения возглавляет тренды wellness, и одним из лучших мест для начала может стать отдел с овощами и фруктами в местном продуктовом магазине.
За последний год клетчатка пробила себе путь в центр внимания сферы wellness, составив конкуренцию белку, поскольку все больше американцев обращаются к цельным продуктам, которые поддерживают пищеварение, метаболизм и здоровье кишечника.
От тропических фаворитов до сезонных выборов — фрукты богаты клетчаткой, пребиотиками и антиоксидантами, которые могут помочь поддержать здоровый микробиом кишечника, говорят эксперты.
«Чем больше клетчатки в вашем рационе, тем больше «хороших» бактерий образуется и заселяет ваш кишечник», — рассказала Fox News Digital Робин ДеЧикко, сертифицированный специалист по холистическому питанию из Нью-Йорка.
«Хорошие бактерии отвечают за множество функций — помогают перевариванию и усвоению пищи, уменьшают воспаление, улучшают иммунную систему и предотвращают рост «плохих» бактерий».
Диета, богатая клетчаткой, помогает кишечнику лучше усваивать все витамины и минералы из пищи и способствует регулярному стулу, что является ключом к здоровому кишечнику, сказала ДеЧикко.
Диетические рекомендации для американцев правительства США рекомендуют взрослым стремиться к потреблению около 22–34 граммов пищевых волокон в день — и эксперты говорят, что большинство людей недобирают эту норму.
Вот пять фруктов, которые ДеЧикко и другие эксперты рекомендуют добавить в свой рацион в этом году.
1. Киви
Употребление двух киви в день может улучшить пищеварение, облегчить запор и вздутие живота, и даже снизить риск колоректального рака благодаря высокому содержанию клетчатки — около 8 граммов на плод — и уникальному пищеварительному ферменту актинидину.
«Я не решаюсь сказать, что существует какое-то одно волшебное фрукт, который излечит все ваши проблемы со здоровьем кишечника, но в некотором смысле киви действительно кажется превосходящим некоторые другие проверенные методы, такие как чернослив или псиллиум», — ранее рассказала Fox News Digital доктор Триша Пасрича, гастроэнтеролог из Медицинского центра Бет Исраэль Дьяконесса в Бостоне.
2. Маракуйя
Маракуйя выделяется как мощный продукт для здоровья кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки — почти 25 граммов на чашку.
Хотя она также содержит больше белка, чем большинство фруктов, ее главная польза для пищеварения исходит от хрустящей мякоти, наполненной семенами, которая богата клетчаткой и антиоксидантами, способствующими регулярности стула и общему здоровью кишечника, согласно экспертам.
Маракуйя также содержит больше белка, чем большинство фруктов, а также антиоксиданты и витамин С, что делает ее питательным бонусом как для здоровья кишечника, так и для общего питания, ранее сообщал Fox News Digital.
3. Персики и сливы
Косточковые фрукты, включая персики и сливы, заслуживают свое место в списке улучшающих здоровье кишечника благодаря двойному удару: клетчатке, гидратации и антиоксидантам.
Персики примерно на 89% состоят из воды и содержат клетчатку, витамин С и калий, которые поддерживают пищеварение и общую функцию кишечника.
«Все эти питательные вещества помогают поддерживать пищеварение, здоровье сердца и иммунитет», — ранее рассказала Fox News Digital Вандана Шетх, диетолог из Лос-Анджелеса.
Сливы, в свою очередь, выделяются более высоким содержанием клетчатки и натуральным сорбитом, который помогает облегчить запор и поддержать регулярность стула, согласно экспертам.
4. Апельсины и другие цитрусовые
Питая микробиом кишечника, цитрусовые, такие как апельсины, также могут поддерживать психическое здоровье: одно недавнее исследование показало, что у людей, регулярно употреблявших цитрусовые, риск депрессии был примерно на 20% ниже.
Эксперты говорят, что это добавляет доказательств растущему объему данных о том, что богатые клетчаткой продукты играют важную роль в связи «кишечник-мозг».
«Когда мы смотрим на общее потребление фруктов или овощей людьми, или на другие отдельные фрукты, такие как яблоки или бананы, мы не видим никакой связи между их потреблением и риском депрессии», — ранее рассказал Fox News Digital ведущий автор доктор Раадж Мехта, преподаватель Гарвардской медицинской школы и врач Массачусетской больницы общего профиля.
Мехта также отметил, что эти выводы не являются заменой традиционным антидепрессантам.
5. Инжир
Инжир — это богатый клетчаткой фрукт, содержащий около 5 граммов клетчатки на порцию, чтобы помочь поддержать пищеварение и здоровье кишечника, ранее сообщал Fox News Digital.
Диетологи говорят, что сладкая мякоть и крошечные семена фрукта обеспечивают как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, помогая улучшить регулярность стула, а также поставляя антиоксиданты и ключевые минералы, поддерживающие общее здоровье.
Сушеный инжир, в свою очередь, содержит до 10 граммов пищевых волокон на 100-граммовую порцию — это примерно три-четыре инжира.
Сочетание этого фрукта с белком или полезными жирами может помочь замедлить всасывание сахара и поддерживать уровень глюкозы в крови более стабильным после еды, также говорят эксперты.
В подготовке материала для Fox News Digital участвовала Хлои Куилл.
Дейрдре Бардольф — писательница по образу жизни в Fox News Digital.
