FOX Business Flash: главные новости за 15 июня
Ознакомьтесь с тем, что сейчас популярно на FoxBusiness.com.
Более 500 000 упаковок макарон с сыром, продававшихся в магазинах Aldi по всей стране, отозваны из-за возможного содержания незаявленного соевого лецитина — ингредиента, представляющего риск для людей с аллергией на сою.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), отзыву подлежат 58 405 упаковок макарон с сыром Park St. Deli Macaroni & Cheese. Каждая упаковка содержит девять 20-унциевых пачек, в результате общее количество затронутых пачек составляет 525 645.
Пластиковые контейнеры с макаронами и сыром продавались в картонных обертках.
Более 500 000 упаковок макарон с сыром, проданных в магазинах Aldi по всей стране, отозваны. (Paul Weaver/SOPA Images/LightRocket via Getty Images / Getty Images)
Производитель продукта, BEF Foods Inc., инициировал добровольный отзыв 23 марта, а FDA классифицировало его как отзыв класса II 10 июня.
Отзыв класса II означает, что использование или воздействие продукта может вызвать временные или обратимые неблагоприятные последствия для здоровья, или что вероятность серьезных неблагоприятных последствий для здоровья мала, согласно FDA.
Покупателей призывают не употреблять затронутые продукты и вернуть их в место покупки для полного возмещения стоимости.
FDA сообщило, что отзыву подлежат 58 405 упаковок, каждая из которых содержит девять 20-унциевых пачек макарон с сыром Park St. Deli Macaroni & Cheese. (iStock / iStock)
Лецитин — это группа химических веществ, которые организм использует для перемещения жиров, согласно Медицинскому центру Рочестерского университета.
Они содержатся в различных продуктах, включая яичные желтки, соевые бобы, зародыши пшеницы, арахис и печень. Многие знают лецитин как маслянистую пленку на сковороде при использовании антипригарного спрея для готовки.
Некоторые люди также принимают их в качестве добавок. Они могут быть в капсулах, жидкости или гранулах.
FDA классифицировало отзыв как отзыв класса II на прошлой неделе. (iStock / iStock)
Лецитин используется в пищевой промышленности в качестве добавки для смешивания продуктов, например, в заправках для салатов.
Соевый лецитин эмульгирует такие ингредиенты, как масло и вода, чтобы сделать заправку для салата однородной, — ранее сообщила USA TODAY Джуди Саймон, клинический диетолог-нутрициолог из Вашингтонского университета.
