Диетолог из Нового Орлеана Эми Дэвис показывает, как приготовить фаршированные финики меджкуль с тестом для печенья, используя миндальную муку, кленовый сироп и миндальное масло — простую, удобную для приготовления закуску с более здоровым уклоном.
Олтон Браун недавно рассказал о снеке, который возвращает его в детство.
Звезда «Good Eats» недавно появилась в эпизоде подкаста Mythical Kitchen «Last Meals», где знаменитые гости обсуждают блюдо, которое они выбрали бы, и размышляют о моментах, сформировавших их жизнь.
Браун сказал, что его идеальный последний пир включал бы разнообразные блюда, включая ягненка и морепродукты.
В его выбранное меню также вошли бы изысканные блюда, такие как груша, вымоченная в портвейне, и устрицы Кусси, подаваемые с белым вином.
Телеведущий особенно отметил одно простое детское лакомство ближе к концу: печенье Girl Scout.
Звезда «Good Eats» Олтон Браун в своем идеальном меню объединил изысканные блюда с одним из самых узнаваемых печений Америки. (Dana Jacobs/FilmMagic)
63-летний Браун сказал ведущему Джошу Шереру, что Thin Mints будут частью его последней трапезы.
«Я помню, как мама дала мне мое первое печенье Girl Scout, и я подумал: "Это все, что я хочу на всю оставшуюся жизнь"», — сказал он.
Браун даже в шутку сравнил Thin Mint со Святым Причастием, разломив его перед камерой, прежде чем откусить кусочек.
Фанаты эмоционально отреагировали после того, как Браун описал Thin Mints (не на фото) как свою последнюю связь с детством. (Lane Turner/The Boston Globe via Getty Images)
«По сей день, даже несмотря на то, что рецепт много раз менялся, это моя единственная оставшаяся связь с детством», — сказал он. «Все остальное изменилось, мутировало. Это единственный вкус, который я могу проследить прямо до того момента, когда мне было, например, 5».
Что касается изменений рецепта, он добавил: «Я имею в виду, изменился ли он? Немного, но не сильно».
Браун сказал, что Thin Mints (не на фото) — это единственный вкус, который он все еще может проследить напрямую до своих самых ранних воспоминаний. (Scott Eisen/Bloomberg via Getty Images)
Многие зрители были тронуты тем, как Браун говорил о своем детском лакомстве.
«Олтон говорит за Америку в этом вопросе», — сказал один пользователь TikTok.
«Я пришел не для того, чтобы Олтон Браун заставил меня плакать, но вот я здесь», — написал другой.
Третий комментатор сказал: «Послушайте меня... Печенье Girl Scout И запах Play-doh».
Даже один критик Брауна написал, что нашел этот момент искренним.
Браун балансировал между юмором и искренностью, обсуждая один из самых запоминающихся пунктов своего последнего меню. (Stephen J. Cohen/Getty Images)
«Мне кажется, в последнее время я вижу много претенциозности в Олтоне, это почти граничит с элитизмом», — написала одна пользовательница TikTok. «Но это чистое наслаждение чем-то таким простым и массовым заставляет меня чувствовать то же, что и раньше от его контента. Это заставило меня улыбнуться, это кажется очень честным».
Fox News Digital связалась с Брауном за комментарием.
Андреа Марголис — репортер по образу жизни для Fox News Digital и Fox Business. Читатели могут следить за ней в X @andreamargs или присылать подсказки для историй на andrea.margolis@fox.com.
