Корреспондент FOX Business Грейди Тримбл сообщает о подготовке Anheuser-Busch к чемпионату мира по футболу в качестве официального пивного партнера и о росте потребления алкоголя в городах-организаторах в программе «Mornings with Maria».
Пиво, когда-то бывшее синонимом американских домохозяйств, официально подходит к концу: последняя партия Schlitz будет выпущена 23 мая после 177 лет варки — и реакции в интернете варьируются от грусти и насмешки до глубокого разочарования.
Основанное в 1849 году, Schlitz стало одним из доминирующих пивных брендов Америки в XX веке, заслужив слоган «пиво, которое сделало Милуоки знаменитым».
Его популярность резко возросла после Великого чикагского пожара 1871 года, который вывел из строя пивоварни в Чикаго, согласно Encyclopedia of Milwaukee. После Второй мировой войны и вплоть до 1950-х годов Schlitz было одним из самых популярных пив в мире.
Многие называют изменение рецептуры, известное как «ошибка Schlitz», началом конца любимого пива. Это изменение было мерой по сокращению расходов, направленной на ускорение производства, сообщает AmericanCraftBeer.com.
«Как и многие бренды, Schlitz стал шуткой, когда компания удешевила ингредиенты, чтобы сэкономить деньги, думая, что никто не заметит», — написал пользователь на X. «Грустно, на самом деле. Настоящий Schlitz определенно имел свой вкус».
Пиво Schlitz, десятилетиями пользовавшееся успехом как ведущий мировой бренд, будет сварено в последний раз в эти выходные. (Rick Wood/Milwaukee Journal Sentinel/USA TODAY NETWORK via Imagn Images)
«Оригинальная рецептура была приличной. Потом оно стало пойлом», — написал другой.
«Это были не настоящие вещи годами», — добавил еще один.
Столкнувшись с жесткой конкуренцией со стороны таких гигантов-соперников, как Budweiser, Miller и Pabst, продажи Schlitz неуклонно падали, начиная с 1970-х годов. Компания несколько раз меняла владельцев, и Pabst приобрела Schlitz в 1999 году.
Первоначальное место пивоваренной компании Joseph Schlitz Brewing Co. теперь является историческим многофункциональным пространством под названием Schlitz Park.
«Когда у тебя нет Schlitz, у тебя нет пива» — был ее знаменитый слоган.
Некоторые люди в социальных сетях предавались воспоминаниям о культовом бренде и его запоминающемся маркетинге.
«Любимое пиво бабушки моей жены», — написал пользователь X. «Мы навещали ее в ее квартире в доме престарелых. У нее всегда были под рукой ледяные бутылки Schlitz в ее маленьком холодильнике».
Бывшее место компании Joseph Schlitz Brewing Company теперь называется Schlitz Park и является историческим многофункциональным пространством. (GummyBone/Getty Images)
«Мне грустно. У меня много прекрасных воспоминаний о распитии [Schlitz]», — написал другой.
«Schlitz было нашим пивом в братстве. Мы выпивали его тонны. Когда у нас была вечеринка с женским студенческим клубом, мы приносили Schlitz malt liquor. Это были времена», — написал кто-то еще.
Зак Надиле, руководитель отдела стратегии бренда Pabst, рассказал Milwaukee Magazine, что причина прекращения выпуска пива свелась к возросшим расходам «на хранение и доставку определенных продуктов».
Упадок Schlitz «символизирует текущий рынок пива и алкоголя в целом», — сказал Fox News Digital Дэвид Хенкс, старший директор и руководитель стратегического партнерства консалтинговой фирмы по продовольственным брендам Technomic из Чикаго.
«Schlitz было нашим пивом в братстве. Мы выпивали его тонны».
«Потребители пьют меньше, как дома, так и вне дома, и особенно молодые потребители пьют гораздо меньше, чем люди того же возраста 20 или даже 10 лет назад», — сказал он.
Объемы продаж пива упали до 37-летнего минимума, сообщает FOX Business.
Schlitz не мог угнаться за жесткой конкуренцией со стороны других крупных пивных брендов, включая Budweiser, Miller и Pabst. (nitrub/Getty Images)
Рост популярности специализированных напитков, таких как коктейли и безалкогольные «моктейли», также усилил давление на пивную индустрию, сказал Хенкс.
«Это переполненный рынок, чтобы пивной бренд мог выделиться».
Однако Schlitz уходит не без помпы.
Pabst предоставил Wisconsin Brewing Company (WBC) разрешение сварить последнюю партию по рецепту 1948 года.
«Мы решили, что, раз Schlitz был тем, чем он был, он заслуживает надлежащих проводов, с достоинством и уважением», — сказал главный пивовар WBC Кирби Нельсон WQOW.com.
Потребители теперь более разборчивы в своих алкогольных предпочтениях и пьют меньше пива. (GoodLifeStudio/Getty Images)
Предварительные продажи последнего Schlitz начнутся на сайте WBC 23 мая.
«В этой среде важна сила бренда, но также и качество продукта», — сказал Хенкс. «Хотя у Schlitz определенно есть фактор „ностальгии“, у него были проблемы с восприятием качества на протяжении десятилетий, начиная с 1970-х годов, из-за сокращения расходов, проблем с качеством и плохого маркетинга».
Он добавил: «Хотя некоторые бренды с наследием восстановились, Schlitz так и не смог полностью восстановить свою репутацию качества. Сегодняшние потребители выбирают как по цене, так и по качеству, и Schlitz так и не обрел достаточной актуальности, чтобы по-настоящему вернуться в разговор».
Тереза Малл — внештатный автор в команде Lifestyle Fox News Digital.
