
У каждого есть свой любимый соус — но лишь один поднялся на вершину, согласно недавнему отчету.
InstaCart, один из самых популярных сервисов доставки продуктов в Америке, опубликовал рейтинг любимых острых соусов Америки.
Недавний рейтинг был основан на том, сколько острых соусов было продано на Instacart в период с 1 января по 30 сентября прошлого года.
В отчете Instacart заявил, что тренды 2025 года на острые соусы были «полны смелых возвращений, региональных лидеров и творческих гибридов продуктов, которые доказывают, что любовь Америки ко всему острому сильнее, чем когда-либо».
Ниже представлены 10 самых продаваемых острых соусов, сверху вниз.

1. Frank's RedHot
2. Huy Fong Foods (срирача)
3. Taco Bell
4. Cholula
5. Texas Pete
6. Louisiana Brand
7. Tabasco
8. Tapatio
9. Valentina
10. Crystal

Frank's RedHot с его острым, пикантным, уксусным вкусом — в паре с доступной, умеренной остротой — одержал победу над остальными.
Instacart сообщил, что этот бренд соуса доминировал «от побережья до побережья как самый покупаемый острый соус на Instacart, заняв первое место в 31 штате, включая большие части Среднего Запада, Северо-Востока и Горного Запада».
Fox News Digital связалась с McCormick, производителем Frank's RedHot, за комментарием.
Региональные различия
Хотя Frank's RedHot стал победителем отчета — он не был фаворитом в каждом штате.
Срирача от Huy Fong Foods заняла близкое второе место, оказавшись популярной в Техасе, Оклахоме, Нью-Мексико, Канзасе, Айдахо, Колорадо, Орегоне, Вашингтоне и Вайоминге.
Louisiana Brand оставался самым популярным в Луизиане, Миссисипи, Теннесси и Арканзасе.

Cholula была самым популярным выбором в Монтане и на Гавайях, в то время как Tapatio царил безраздельно в Калифорнии.
В своем отчете Instacart заявил, что самым «любящим остроту штатом» был Нью-Мексико, за ним следуют Аляска и Калифорния.
«Между тем, штаты, возможно, с самыми мягкими вкусовыми рецепторами, включают Алабаму, Арканзас и Северную Дакоту», — добавили в отчете.

«Эта карта остроты подтверждает тот факт, что Юго-Запад и Западное побережье являются центрами острых соусов, добавляя жару к завтраку, обеду и ужину!»
Тренды впереди
Брендами, которые показали исключительный рост на платформе Instacart, стали Huy Fong Foods, Taco Bell, Mike's Hot Honey, Melinda's и Texas Pete соответственно.
Алекс Орельяна, аналитик по трендам Instacart, особо отметил тренд на острый мед и сказал, что он явно отразился в данных за 2025 год.
«Это показывает, что потребители все чаще задумываются о том, как сбалансировать остроту своих блюд со сладкими вкусами, поливая острым медом все — от пиццы до запеченных овощей», — сказал Орельяна.
«Его всплеск популярности демонстрирует, что люди всегда ищут новые способы почувствовать жар».
Андреа Марголис — писательница о стиле жизни для Fox News Digital и Fox Business. Читатели могут следить за ней в X на @andreamargs или присылать идеи для статей на andrea.margolis@fox.com.
