В Турции были обнаружены древние зерна ячменя возрастом 5000 лет — они сохранились лишь потому, что обуглились.
Государственное агентство Анадолу (AA) из Анкары сообщило об этой находке 11 ноября. Зерна были найдены во время раскопок в восточной турецкой провинции Ван, на археологическом участке кургана Иремир.
Эти семена датируются эпохой ранней бронзы и были обнаружены вместе с остатками древней кухонной зоны. Археологи заметили зерна в разбитом сосуде и вокруг него, хотя официальные лица пока не знают обстоятельств пожара или того, когда именно он произошел.
Эксперты также нашли на месте раскопок жернова и керамику — вместе с мелкими костями крупного рогатого скота.
Руководитель раскопок Ханифи Бибер рассказал AA, что находки могут указывать на то, что это место было «важным сельскохозяйственным центром».
Он добавил, что рядом с курганом также были обнаружены остатки здания — вероятно, склада — а также другие жернова, инструменты из кости и режущие и прокалывающие инструменты из обсидиана.
«Полученные нами результаты очень важны, поскольку они предоставляют информацию, которая прольет свет на историю дна озера Ван в целом и равнины Гюрпынар в частности», — сказал он.
Бибер добавил: «Во время очистки окружающей территории складского помещения, которое мы вскрыли в 2023 году, мы обнаружили печь и горшки, примыкающие к северной стене помещения. Это очень важно для нас, так как все сохранилось in situ (на своем месте).»
В кургане было идентифицировано восемь уникальных слоев, все из разных периодов, сообщил археолог.
Это древнейшее известное поселение в регионе.
Археолог Хакан Йылмаз рассказал AA, что команда также нашла свидетельства обширного разведения крупного рогатого скота, наряду с останками диких коз, благородных оленей и медведей — все это проливает свет на древнюю сельскохозяйственную отрасль.
«Мы оцениваем керамику, жернова и ячмень в каждом слое», — сказал Йылмаз. «Спускаясь по слоям, мы определим, какова эта плотность».
Он добавил: «В регионе обычно проводятся раскопки в замках [Урартского царства] и некрополях, но самые ранние раскопки поселений в этой географии проводятся здесь».
Это открытие произошло в то время, как Турция стала местом нескольких других увлекательных находок, связанных с едой, в последние годы.
Ранее в этом году археологи объявили, что нашли 5000-летнюю буханку хлеба, испеченную — и обугленную — во времена бронзового века в Турции.
В октябре официальные лица из губернаторства Карамана объявили об обнаружении замечательного 1200-летнего обугленного хлеба с изображением Иисуса Христа.
Андреа Марголис — писатель о стиле жизни для Fox News Digital и Fox Business. Читатели могут следить за ней в X @andreamargs или присылать идеи для историй на andrea.margolis@fox.com.
