В Финляндии продуктовый магазин предлагает розовые корзины для покупок, которые позволяют одиноким покупателям сигнализировать о том, что они открыты к знакомству.
Покупка продуктов кардинально изменилась за последние 50 лет, и не все этому рады.
Беби-бумеры — обычно определяемые как родившиеся между 1946 и 1964 годами — особенно недовольны многими особенностями современных продуктовых магазинов, согласно The Takeout. Технологичный шопинг — одна из их главных жалоб, наряду с несколькими другими современными изменениями в продуктовых магазинах.
№ 1: Кассы самообслуживания
Когда респондентов опроса YouGov попросили выбрать между самообслуживанием и кассой с кассиром — при равной длине очередей — 62% опрошенных в возрасте 65+ предпочли кассу с кассиром, по сравнению с 34%, которые сказали, что любят самообслуживание.
Пятьдесят процентов респондентов в возрасте 45–64 лет предпочли рассчитываться с кассиром, в то время как 44% выбрали бы самообслуживание. В демографической группе 18–29 лет, тем временем, 52% предпочитают самообслуживание, а 26% — кассу с кассиром.
Главные проблемы бумеров с самообслуживанием — взвешивание продуктов, отсутствие живого общения и ощущение, что они выполняют бесплатную работу, сообщает The Takeout.
Чистота и порядок — вот что для беби-бумеров важнее всего в продуктовых магазинах, и они сообщают, что предпочитают традиционные супермаркеты дискаунтерам. (iStock)
№ 2: Магазины-дискаунтеры
Чистота и организация — это то, что беби-бумеры ставят во главу угла в продуктовых магазинах, согласно опросу 2024 года, опубликованному Feedback Group.
Бумеры явно предпочитают супермаркеты (32%), показал опрос, а Walmart (28%) был их вторым выбором для покупки продуктов. Покупатели поколения X предпочитали Walmart (28%), затем супермаркеты (25%), в то время как поколение Z выбирало Walmart (23%), Aldi (20%), магазины «все по доллару» (17%) и клубные магазины (15%). Традиционные супермаркеты заняли последнее место среди покупателей поколения Z: только 11% назвали их своим основным магазином.
№ 3: Поиск товаров
Продуктовые магазины тщательно расставляют товары, чтобы побудить покупателей проводить в магазине больше времени и покупать больше вещей.
Частые перестановки товаров были еще одной распространенной жалобой в ответах в соцсетях, выделенных The Takeout.
№ 4: Цифровые купоны
Доля людей в возрасте 65 лет и старше, пользующихся технологиями, выросла за последнее десятилетие, показал опрос Pew Research Center 2022 года. Несмотря на эту тенденцию, многие беби-бумеры говорят, что цифровые купоны ставят покупателей без смартфонов в невыгодное положение.
Trader Joe's — исключение, отмечает The Takeout, поскольку эта сеть продуктовых магазинов не предлагает скидок или распродаж.
№ 5: Запущенные тележки для покупок
Тележки для покупок — это «тактический маневр» для некоторых пожилых людей, которые полагаются на них для мобильности и устойчивости, а также как на опору для отдыха, согласно The Takeout.
Некоторые беби-бумеры выразили разочарование по поводу необходимости самостоятельно упаковывать продукты, поскольку во многих современных супермаркетах нет отдельного упаковщика. (iStock)
Несколько беби-бумеров отреагировали на пост в Facebook с вопросом об их опыте покупки продуктов, заявив, что они ценят тележки с легко поворачивающимися колесами, которые легко толкать.
№ 6: Немарочные продукты
В то время как молодые поколения чаще покупают в бюджетных продуктовых магазинах и покупают товары не под брендом, значительное число беби-бумеров всегда выбирают фирменные бренды.
Более одного из четырех (26%) беби-бумеров «редко или почти никогда не рассматривают возможность сменить свой любимый бренд», показал опрос Numerator о потребительских тенденциях.
На форуме Reddit многие комментаторы выражали разочарование по поводу старшего поколения, тратящего больше денег на сопоставимый немарочный продукт, сообщает The Takeout.
№ 7: Распроданные товары
Многие американцы привыкли к отсутствию товаров на складе, когда пандемия COVID-19 нарушила цепочку поставок. Но беби-бумеры не так смирились с этой реальностью, как другие, судя по постам в соцсетях на эту тему.
Многие пенсионеры живут на фиксированный доход и полагаются на товары по скидке, чтобы растянуть бюджет на продукты, что означает, что недоступные товары могут иметь большее финансовое влияние на пожилых людей.
Пенсионеры с фиксированным доходом, полагающиеся на товары по распродаже, могут непропорционально сильно пострадать, когда продукты отсутствуют на складе. (iStock)
№ 8: Нехватка персонала
Продуктовые ритейлеры в последние годы сталкиваются с проблемами найма и удержания сотрудников, и эту тенденцию остро ощущают беби-бумеры.
Комментарии в соцсетях, обобщенные The Takeout, позволяют предположить, что многие бумеры связывают нехватку персонала с более длинными очередями на кассе, более медленным обслуживанием и меньшими возможностями для личного общения с сотрудниками.
№ 9: Отсутствие упаковщиков
Наряду с разочарованием по поводу касс самообслуживания и нехватки персонала, многие беби-бумеры также недовольны растущим отсутствием специальных упаковщиков продуктов.
Многие бумеры жалуются в соцсетях на эту современную особенность продуктовых магазинов, выражая разочарование по поводу того, что им приходится выполнять эту работу самим, согласно The Takeout.
№ 10: Готовая еда
Миллениалы, родившиеся между 1981 и 1996 годами, — это поколение, которое с наибольшей вероятностью тратит деньги на готовые блюда из продуктового магазина, показал опрос Министерства сельского хозяйства США. Готовые блюда часто стоят значительно дороже, чем приготовление из сырых ингредиентов, потому что покупатели платят за добавленное удобство.
Согласно исследованию, обобщенному Институтом пищевых технологов на основе отчета FMI (изначально Институт маркетинга продуктов питания) «Тенденции покупателей продуктов в США», 29% покупателей в возрасте 65 лет и старше сообщили, что покупают готовые продукты, чтобы сэкономить время, по сравнению с 45% покупателей в возрасте от 15 до 24 лет.
Тереза Малл — внештатный автор отдела образа жизни Fox News Digital.
