Рестораны сокращают размеры порций, поскольку препараты для похудения меняют американскую культуру питания
Ведущий «Bar Rescue» Джон Таффер присоединяется к «Varney & Co.», чтобы обсудить, как препараты для похудения, инфляция и растущие затраты меняют ресторанную индустрию Америки.
Darden Restaurants объявила во вторник о закрытии своей сети Bahama Breeze после почти 30 лет работы.
Компания из Орландо заявила, что навсегда закроет 14 из 28 ресторанов Bahama Breeze, преобразовав оставшиеся заведения в другие бренды Darden.
Рестораны, предназначенные для постоянного закрытия, продолжат работу до 5 апреля, сообщили в Darden.
РЕСТОРАННЫЙ ГИГАНТ ПОДАЛ НА БАНКРОТСТВО ПРИ ОГРОМНОМ ДОЛГЕ ВСКОРЕ ПОСЛЕ АНОНСА КРУПНОГО РАСШИРЕНИЯ
Вывеска у ресторана Bahama Breeze Island Grille компании Darden Restaurants Inc. в Шаумбурге, Иллинойс, США, в четверг, 22 июня 2017 года. (Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images)
Преобразование оставшихся 14 заведений, как ожидается, займет от 12 до 18 месяцев. Эти рестораны продолжат работу до тех пор, пока в процессе преобразования не потребуется временное закрытие, заявила компания.
Автомобиль припаркован у ресторана Bahama Breeze Island Grille компании Darden Restaurants Inc. в Шаумбурге, Иллинойс, США, в четверг, 22 июня 2017 года. (Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images)
Darden не уточнила, в какие именно бренды будут преобразованы заведения Bahama Breeze. Портфолио компании включает такие сети, как Olive Garden, Yard House, Ruth's Chris Steak House и Eddie V's, среди прочих.
ЭТОТ РЕСТОРАН — ЛУЧШЕЕ МЕСТО, ГДЕ МОЖНО ПОЕСТЬ В США, ПО МНЕНИЮ YELP
«Компания считает, что места расположения преобразуемых ресторанов являются отличными площадками, которые пойдут на пользу нескольким брендам в ее портфолио», — говорится в пресс-релизе Darden. «В дальнейшем основное внимание по-прежнему будет уделяться поддержке сотрудников, включая трудоустройство как можно большего числа из них на должности в рамках портфолио Darden».
Вывеска у ресторана Bahama Breeze Island Grille компании Darden Restaurants Inc. в Шаумбурге, Иллинойс, США, в четверг, 22 июня 2017 года. (Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images)
Рестораны Bahama Breeze, предназначенные для постоянного закрытия, находятся в Делавэре, Джорджии, Мичигане, Нью-Джерси, Северной Каролине, Пенсильвании, Вирджинии и Вашингтоне, сообщили в Darden.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ FOX BUSINESS В МОБИЛЬНОМ ПРИЛОЖЕНИИ
Большинство заведений, которые будут преобразованы в другие бренды, находятся во Флориде, дополнительные рестораны — в Джорджии, Северной Каролине, Южной Каролине и Вирджинии.
Акции Darden Restaurants с начала года выросли более чем на 14%.
