Otterbein's Cookies генеральный менеджер Бен Оттербейн рассказывает историю 144-летней компании по производству печенья в эфире «Fox & Friends».
Когда большинство американцев думают о крекерах-зверюшках, на ум приходит знакомая красная коробка Barnum's.
Однако цирковая версия Nabisco не была первым крекером-зверюшкой, проданным в США.
Задолго до того, как Barnum's стал привычным продуктом в каждом доме, пекарня в Пенсильвании уже производила это ностальгическое лакомство после того, как крекеры-зверюшки обрели популярность за рубежом.
Крекеры-зверюшки впервые были изготовлены в Англии в середине 1800-х годов, прежде чем в конечном итоге были импортированы в США, согласно сайту о еде и ресторанах Tasting Table.
Barnum's Animal Crackers — это ностальгический продукт, который мгновенно узнают поколения американцев. (Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images)
В 1871 году пекарь Дэвид Ф. Штауффер начал производить эти крекеры в Йорке, штат Пенсильвания, в компании, которая стала D.F. Stauffer Biscuit Company, ныне известной как Stauffers, согласно информации компании.
В то время крекеры обычно продавались из больших бочек и покупались на вес, а не в индивидуальной упаковке. Сообщается, что Штауффер доставлял продукцию по городу на тачке, а затем, по мере роста спроса, перешел на конные повозки и железнодорожные перевозки.
Компания до сих пор продает свои классические крекеры-зверюшки, имеющие формы слонов, львов, верблюдов, медведей и тигров.
Крекеры-зверюшки появились в Англии в середине XIX века, а затем попали в США. (iStock)
Сегодня Stauffers является дочерней компанией Meiji America Inc. и по-прежнему базируется в Йорке, штат Пенсильвания, где продолжает производить закуски в США, согласно информации компании.
Спустя десятилетия после того, как Stauffers начал производить это лакомство, National Biscuit Company, ныне известная как Nabisco, представила Barnum's Animal Crackers.
Продукт был вдохновлен популярностью цирка Barnum & Bailey и упакован в ставшую культовой коробку в виде циркового поезда, разработанную так, чтобы напоминать елочную игрушку.
Крекеры быстро стали одним из самых узнаваемых закусочных продуктов в Америке и остаются основным продуктом в продуктовых магазинах спустя поколения.
Крекеры стали одним из самых культовых закусочных продуктов Америки и продолжают занимать прочное место на полках продуктовых магазинов и сегодня. (iStock)
Сегодня крекеры-зверюшки продолжают объединять поколения, и такие бренды, как Nabisco, Stauffers, Trader Joe's и Costco, продают свои собственные версии.
В социальных сетях многие пользователи размышляли о ностальгии, связанной с этим лакомством.
«Будучи маленькой девочкой, я всегда чувствовала себя очень крутой, нося эту коробку по продуктовому магазину. Она была для меня как маленькая сумочка», — написала одна пользовательница Reddit.
Другой человек добавил: «Вызывает столько воспоминаний».
Fox News Digital обратился к Barnum's за дополнительными комментариями.
Келли МакГрил — ассистент по производству в отделе стиля жизни Fox News Digital.
