Эксперт по зависимостям Джессика Стайнман обсуждает недавнее исследование, сравнивающее риски смертности от различных видов алкоголя, и почему потенциальную пользу вина для здоровья следует интерпретировать с осторожностью.
Было доказано, что употребление большого количества алкоголя повышает риск смертности — но и при более низких уровнях то, что в вашем бокале, также может иметь значение, предполагает новое исследование.
В недавнем исследовании данных 340 924 участников британского биобанка вино было связано с более низкой смертностью, в то время как пиво и крепкие спиртные напитки были связаны с более высоким риском смерти.
Данные собирались с 2006 по 2022 год, средний период наблюдения составил более 13 лет. Результаты были представлены на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологии в Новом Орлеане, штат Луизиана.
В исследовании участники сообщали о своем потреблении алкоголя как никогда/изредка, низкое, умеренное или высокое.
Высокое потребление определялось как >40 граммов в день для мужчин (около трех стандартных порций) и >20 граммов в день для женщин (около 1,4 стандартной порции).
Было доказано, что употребление большого количества алкоголя повышает риск смертности — но и при более низких уровнях то, что в вашем бокале, также может иметь значение, предполагает новое исследование. (iStock)
У участников с высоким потреблением алкоголя риск смерти от всех причин был на 24% выше, риск смерти от рака — на 36% выше, а риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 14% выше по сравнению с людьми, которые никогда не пили или пили изредка, согласно результатам исследования.
Однако при низком или умеренном потреблении алкоголя риск смертности, по-видимому, различался в зависимости от типа напитка.
Исследователи обнаружили, что крепкие спиртные напитки, пиво и сидр были связаны со значительно более высокой смертностью, в то время как такое же количество вина было связано со значительно более низкой смертностью. Умеренно пьющие вино имели на 21% более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто никогда не пил или пил изредка.
И наоборот, у тех, кто употреблял небольшое количество крепких спиртных напитков, пива или сидра, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 9% выше.
В новом исследовании данных 340 924 участников британского биобанка вино было связано с более низкой смертностью, в то время как пиво и крепкие спиртные напитки были связаны с более высоким риском смерти. (iStock)
«Эти результаты получены из общей популяции, и в определенных группах высокого риска, таких как люди с хроническими заболеваниями или сердечно-сосудистыми патологиями, риски могут быть еще выше», — говорится в пресс-релизе Чжанлин Чен, доктора медицины, доктора философии, профессора Второй больницы Сянъя Центрально-Южного университета в Китае и старшего автора исследования.
«Эти выводы могут помочь уточнить рекомендации, подчеркивая, что риски для здоровья от алкоголя зависят не только от количества потребляемого алкоголя, но и от типа напитка».
«Не всем следует ежедневно употреблять алкогольные напитки, будь то вино, пиво или определенные ликеры».
Одной из возможных причин более низкой ассоциации вина со смертностью может быть то, что оно содержит такие соединения, как полифенолы и антиоксиданты, которые могут оказывать благотворное влияние на кровеносные сосуды, воспаление и сердечно-сосудистую систему, отметили исследователи.
Джессика Стайнман, специалист по зависимостям из Лос-Анджелеса и главный клинический директор No Matter What Recovery, назвала информацию исследования «полезной», но предостерегла от широкого применения этих выводов к отдельным людям, особенно к тем, у кого в анамнезе было злоупотребление психоактивными веществами.
Хотя некоторые ингредиенты или вещества могут помочь человеку с очень специфической проблемой, она выразила свою обеспокоенность, когда речь идет о проблемах психического здоровья и зависимости.
«Когда мы слышим такие истории или получаем такие исследования, это становится „черно-белым“ обобщением для населения, и мы должны быть с этим осторожны», — рассказала Fox News Digital Стайнман, которая не участвовала в исследовании.
В разных веществах разное содержание алкоголя, и каждый человек метаболизирует алкоголь по-разному, отметила эксперт. (iStock)
«Не всем следует ежедневно употреблять алкогольные напитки, будь то вино, пиво или определенные ликеры... если кто-то борется с зависимостью, то ему вообще не следует этого делать».
В разных веществах разное содержание алкоголя, и каждый человек метаболизирует алкоголь уникальным образом, отметила эксперт.
«Все эти вещи настолько специфичны для одного человека или небольшой группы людей», — сказала она. «Поэтому мы должны убедиться, что всякий раз, когда публикуются исследования о чем-либо, мы как общество не воспринимаем это как „давайте так и сделаем“ и не относимся к этому как к черно-белому вопросу».
«В целом, чем больше, тем не лучше, но и более высокая крепость алкоголя и более высокий процент алкоголя также будут негативно влиять на людей».
Стайнман рекомендовала проконсультироваться с медицинским специалистом для получения индивидуальных рекомендаций.
Существовала вероятность того, что пьющие вино могли иметь другие диетические или иные привычки образа жизни, которые могли повлиять на состояние их здоровья, отметили исследователи. (iStock)
Исследователи признали некоторые ограничения исследования. Поскольку оно носило наблюдательный характер, исследование не могло доказать, что употребление вина привело к снижению смертности или что другие алкогольные напитки напрямую вызвали более высокую смертность.
Кроме того, участники сообщали о своем исходном потреблении алкоголя в начале исследования, что означает, что любые изменения в структуре потребления в течение периода наблюдения не были зафиксированы.
Также существовала вероятность того, что пьющие вино могли иметь другие диетические или иные привычки образа жизни, которые могли повлиять на состояние их здоровья, отметили исследователи.
Участники британского биобанка также, как правило, более здоровы, чем население в целом, что может ограничить возможность обобщения результатов на более широкие группы населения.
Авторы призвали к проведению качественных рандомизированных исследований для подтверждения влияния различий в привычках употребления алкоголя на риск смертности.
Мелисса Руди — старший редактор отдела здоровья и член команды образа жизни Fox News Digital. Советы по историям можно отправлять на melissa.rudy@fox.com.
