FOX Business Flash top headlines for July 2
Check out what's clicking on FoxBusiness.com.
Стандартизированный закон Калифорнии о маркировке продуктов питания с указанием дат вступил в силу во вторник, требуя от производителей продуктов питания, которые решают указывать сроки годности на товарах, продаваемых в штате, использовать единую формулировку и запрещая потребительские этикетки «продать до».
В соответствии с законопроектом AB 660, производители продуктов питания, переработчики и розничные продавцы, которые размещают этикетки с датами на продуктах, произведенных 1 июля 2026 года или позднее, должны использовать «Лучше всего до» или «Лучше всего использовать или заморозить до» для обозначения качества продукта, и «Использовать до» или «Использовать до или заморозить до» для обозначения безопасности пищевых продуктов.
Закон также запрещает продаваемым в Калифорнии пищевым продуктам, подпадающим под его действие, отображать потребительские этикетки «продать до», хотя розничные продавцы могут продолжать использовать закодированные этикетки для ротации запасов, которые нелегко прочитать потребителям.
Сотрудник расставляет цифровой ценник для овощей в день открытия магазина 365 by Whole Foods Market в районе Сильвер-Лейк в Лос-Анджелесе, Калифорния, США, в среду, 25 мая 2016 года. Whole Foods Market Inc. планирует открыть 10 (Фотограф: Патрик Т. Фэллон/Bloomberg через Getty Images / Getty Images)
«Использование четких, единообразных этикеток с датами поможет уменьшить путаницу в отношении того, когда еду безопасно есть, сократить ненужные пищевые отходы и облегчить потребителям принятие обоснованных решений», — написала в понедельник в X член Ассамблеи Жакки Ирвин, автор законопроекта. «Простое изменение с значительными преимуществами для семей, бизнеса и окружающей среды».
Овощи с органической маркировкой выставлены на продажу в продуктовом магазине 19 января 2023 года в Чикаго, штат Иллинойс. (Скотт Олсон/Getty Images)
Чиновники штата заявляют, что изменение направлено на уменьшение путаницы среди потребителей из-за десятков различных фраз на этикетках с датами, используемых в настоящее время на упаковке продуктов.
По данным Министерства продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии, в США использовалось более 50 различных формулировок этикеток с датами, что заставляет многих потребителей ошибочно выбрасывать продукты, которые остаются безопасными для употребления.
Министерство, ссылаясь на Департамент ресурсов, переработки и восстановления Калифорнии, сообщило, что калифорнийцы ежегодно выбрасывают эквивалент 2,5 миллиардов порций непорченой еды. Органические отходы составляют около 48% материалов, отправляемых на калифорнийские свалки, и генерируют примерно 41% выбросов метана в штате при разложении, по данным агентства.
Законодательство не требует от производителей размещать этикетки с датами на продуктах, на которых их в противном случае не было бы. Вместо этого оно стандартизирует формулировки, используемые, когда компании решают — или иным образом обязаны по закону — включать даты качества или безопасности.
Пожилые покупатели просматривают проходы магазина Iceland Foods в Нортвиче, Британия, 18 марта 2020 года, где покупатели скоро смогут брать небольшие беспроцентные кредиты в супермаркете на продукты. (REUTERS/Молли Дарлингтон / Reuters Photos)
Закон также сохраняет несколько исключений. Он не распространяется на детские смеси, яйца, пастеризованные яйца в скорлупе, а также на пиво и другие солодовые напитки. Продуктовые магазины могут продолжать использовать этикетки «упаковано» для готовых продуктов, если на них также указаны требуемые этикетки с датами качества или безопасности.
Губернатор Гэвин Ньюсом подписал AB 660 в сентябре 2024 года, сделав Калифорнию первым штатом, принявшим стандартизированные потребительские этикетки с датами на продуктах питания.
