Старший медицинский аналитик Fox News доктор Марк Сигел рассказывает о влиянии препарата в программе «America Reports».
На фоне противоречивых рекомендаций, трендов на похудение с помощью GLP-1 и недавних обновлений диетических руководств, ориентироваться в советах по питанию может быть непросто.
Поскольку разговоры о похудении всё чаще сосредотачиваются на лекарствах, некоторые американцы, возможно, ищут более естественные способы унять то, что часто называют «пищевым шумом».
Вот несколько советов, которые помогут его заглушить.
ЭКСПЕРТЫ ПО ПОХУДЕНИЮ ПРЕДСКАЗЫВАЮТ 5 КРУПНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ В ЛЕЧЕНИИ, КОТОРЫЕ, ВЕРОЯТНО, ПОЯВЯТСЯ В 2026 ГОДУ
Что такое пищевой шум?
Пищевой шум можно описать как частые мысли о еде, которые иногда можно принять за голод, говорят эксперты.
Пищевой шум можно описать как частые мысли о еде, которые иногда можно принять за голод, говорят эксперты. (iStock)
The Well от Northwell Health описывает это как «непрерывный фоновый цикл мыслей, связанных с едой», который может мешать повседневной жизни и принятию решений о питании.
По данным Cleveland Clinic, это может привести к потреблению лишних калорий, увеличению веса, ожирению и другим медицинским проблемам, таким как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и апноэ во сне.
ВРАЧ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ, ЧТО МНОГИЕ АМЕРИКАНЦЫ ЕДЯТ «ПИЩЕПОДОБНЫЕ СУБСТАНЦИИ», А НЕ НАСТОЯЩУЮ ЕДУ
«Это множество ненужных, навязчивых мыслей о еде, которые могут быть изнурительными», — рассказала Fox News Digital Кэт Гарсия-Бенсон, диетолог-нутрициолог из VNutrition, wellness-бренда, предлагающего растительные блюда и экспертные советы по питанию.
«У вас могут быть мысли вроде: “Мне это ужасно хочется”, “Когда мой следующий приём пищи?”, “Что мне съесть, чтобы быть здоровее?”, “Мне стоит это съесть” или “Мне не стоит это есть”», — добавила эксперт из Техаса.
Определённое поведение — такое как пропуск приёмов пищи, игнорирование сигналов голода, reliance на жёсткие пищевые правила и исключение целых групп продуктов — может усиливать пищевой шум. (iStock)
Определённое поведение может усиливать пищевой шум. По словам Гарсия-Бенсон, это может включать пропуск приёмов пищи, игнорирование сигналов голода, следование жёстким пищевым правилам и исключение целых групп продуктов.
Исследования показали, что некоторые медицинские состояния, такие как синдром поликистозных яичников и депрессия, также могут усиливать пищевой шум, как и стресс и недостаток сна. Некоторые лекарства, например, антидепрессанты, также могут его обострять.
ЕДА ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ЗДОРОВЬЕ, ГОВОРЯТ ЭКСПЕРТЫ — ВОТ 6 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ
«Также важно отметить, что пищевой шум — это не личная неудача и не [следствие] отсутствия силы воли», — добавила Гарсия-Бенсон. «Для многих людей это реакция на годы диет/ограничений в еде, стресса или нерегулярного питания».
Драйверы голода
«Побуждение к еде определяется тремя основными аспектами: голод, насыщение, а также удовольствие или вознаграждение», — рассказала Fox News Digital доктор Винита Тандон, главный медицинский директор Medi-Weightloss, программы похудения под наблюдением врачей в Тампа.
Организм естественным образом вырабатывает гормон под названием глюкагоноподобный пептид-1, или GLP-1, который помогает регулировать аппетит и потребление пищи.
«Это множество ненужных, навязчивых мыслей о еде, которые могут быть изнурительными».
Однако у людей с ожирением естественная реакция организма на GLP-1 может быть менее эффективной в сигнализации о насыщении, отметила Тандон.
Препараты GLP-1, включая Оземпик, могут ускорить потерю веса, имитируя естественный гормон, который подавляет аппетит и помогает людям быстрее чувствовать сытость, сказала эксперт.
У людей с ожирением естественная реакция организма на GLP-1 может быть менее эффективной в сигнализации о насыщении. (iStock)
Они также дают дополнительное преимущество, воздействуя на путь вознаграждения в мозге.
Например, когда кто-то ест брауни, он испытывает всплеск «гормона удовольствия», известного как дофамин, сказала Тандон. Препараты GLP-1 притупляют эту реакцию, поэтому человек не чувствует разницы между поеданием брауни и салата со шпинатом.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS
«Мы больше не жаждем этой нездоровой, сладкой еды, потому что больше не получаем от неё удовольствия», — добавила она.
6 советов, как заглушить пищевой шум
Некоторые триггеры пищевого шума могут быть внутренними — например, определённые гормоны голода, которые могут заставлять нас есть больше — в то время как другие внешние, например, вид любимой закуски или запах свежеиспечённого пирога.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ БОЛЬШЕ МАТЕРИАЛОВ О ЗДОРОВЬЕ
«[Некоторые] люди обнаруживают, что, разобравшись в причинах и построив более здоровые отношения с едой, можно унять пищевой шум, особенно когда он возникает из-за многолетнего цикла диет — например, перехода от ограничительных диет к периодам переедания», — сказала Гарсия-Бенсон.
Эксперты поделились следующими естественными методами, которые могут помочь уменьшить пищевой шум.
№1: Ведите «дневник голода»
Записывая, когда ваша тяга к еде наиболее сильна — например, когда вы листаете ленту в телефоне — вы можете определить свои триггеры.
Эксперты в области здравоохранения рекомендуют взрослым потреблять от 25 до 38 граммов клетчатки в день и не менее 0,8 грамма белка на килограмм массы тела, причём для контроля аппетита часто советуют более высокое потребление белка. (iStock)
№2: Увеличьте потребление клетчатки и белка
Исследования показывают, что эти питательные вещества помогают дольше сохранять чувство сытости, стимулируя естественные гормоны GLP-1 посылать в мозг сигналы, уменьшающие тягу к еде.
Эксперты в области здравоохранения рекомендуют взрослым потреблять от 25 до 38 граммов клетчатки в день и не менее 0,8 грамма белка на килограмм массы тела, причём для контроля аппетита часто советуют более высокое потребление белка.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ РАССЫЛКУ О ЗДОРОВЬЕ
№3: Ешьте медленнее и будьте более осознанными
Сосредоточение исключительно на еде и осознанное питание может помочь обуздать аппетит, говорят эксперты.
Эксперты Гарварда рекомендуют есть медленнее и уделять внимание каждому кусочку — без отвлекающих факторов вроде телефона или телевизора — чтобы лучше распознавать сигналы насыщения и избегать переедания.
№4: Высыпайтесь
Люди, которые плохо спят, на следующий день могут с трудом контролировать потребление пищи. Как показали многочисленные исследования, они часто испытывают тягу к сильно переработанным и богатой углеводами пище, чтобы повысить уровень энергии.
Органы здравоохранения рекомендуют взрослым спать от семи до девяти часов каждую ночь.
Сосредоточение исключительно на еде и осознанное питание может помочь обуздать аппетит, говорят эксперты. (iStock)
№5: Управляйте стрессом
Хронический стресс снижает выработку естественного GLP-1 и приводит к высокому уровню кортизола, что может привести к увеличению веса, по словам Тандон.
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ С НАШИМ ПОСЛЕДНИМ ЛАЙФСТАЙЛ-ТЕСТОМ
Эксперты рекомендуют бороться с хроническим стрессом с помощью осознанности, медитации и регулярной физической активности, чтобы помочь снизить уровень кортизола и поддержать более здоровую метаболическую функцию и регуляцию веса, согласно Cleveland Clinic.
№6: Регулярно занимайтесь спортом
Было показано, что физическая активность повышает уровень GLP-1. Большинство органов здравоохранения рекомендуют взрослым стремиться к至少 150 минутам аэробной активности умеренной интенсивности в неделю и как минимум двум дням в неделю занятий по укреплению мышц.
