Вы голодны? Чувствуете себя сытым?
Это просто много шума.
«Пищевой шум», как его обычно называют, — это неформальный способ подвести итог внутренней болтовне между мозгом и желудком, рассказал Fox News Digital врач, специализирующийся на похудении.
Доктор Стивен Баташ – основатель Эндоскопического центра похудения Баташ с офисами в Нью-Йорке и Майами.
«По сути, наше тело устроено следующим образом», — сказал Баташ. «Именно мозг контролирует голод. Но мозг полагается на желудок, который подает ему сигналы, когда мозг должен вмешаться и принять решение: вы голодны – вам нужно есть – или вы не голодны – следовательно, , перестань есть».
Когда еда наполняет желудок, «мы счастливы, потому что наш желудок растянут», — сказал Баташ.
Однако, как только пища покидает желудок и попадает в тонкую кишку для переваривания, «человек снова чувствует голод», — сказал Баташ.
Пищевой шум часто усиливается среди людей, сидящих на диете, говорит Баташ.
«Когда вы сидите на диете, вы думаете, что делаете что-то хорошее, потому что у вас дефицит калорий, вы худеете и счастливы», — сказал он.
«Но пока вы сидите на диете, ваш мозг, по сути, саботирует вас. Ваш мозг не понимает, что вы пытаетесь сбросить вес».
Для некоторых шум от еды не является проблемой. Это действительно необходимо, сказал Баташ.
«Вы действительно хотите, чтобы был некоторый шум, потому что в противном случае вы можете целыми днями обходиться без еды и умереть», - сказал он.
В идеале «вам нужно ровно столько шума», — сказал Баташ.
«Но есть люди, которые безостановочно думают о еде, и это другая крайность», — сказал он. «И им буквально приходится есть, чтобы подавить этот шум. И подавление этого шума каким-то образом доставляет этим людям дополнительное удовольствие».
Так как же заглушить шум тем, кто не может перестать думать о еде?
Один из способов подавить шум — это принимать рецептурные лекарства для похудания, которые Баташ назвал «меняющими правила игры», но только в той степени, в которой человек продолжает принимать лекарства.
«Но проблема в том, что как только вы перестанете принимать эти лекарства, большинство людей снова наберут вес», — сказал Баташ.
Он также сказал, что эти лекарства дорогие, и для определенного процента людей «лекарства просто не работают».
Другими альтернативами, по его словам, являются бариатрическая или эндоскопическая хирургия.
«Чтобы эти процедуры работали, вы должны быть мотивированы, дисциплинированы и следовать нашим указаниям», — сказал Баташ.
Пациенты Баташа узнают о здоровом питании и контроле за порциями – двух наиболее эффективных способах заглушить пищевой шум, сказал он.
«Дисциплина жесткая», - сказал Баташ.
«И эти процедуры предназначены для людей, которые мотивированы, для людей, которые дисциплинированы, но для людей, которым нужен толчок, чтобы преодолеть горб, эта небольшая дополнительная помощь, чтобы дать возможность проявиться их дисциплине и решимости».
Питер Берк — редактор отдела образа жизни Fox News Digital.
