Лора Лэмб, которая ведет страницу Costco Hot Finds в соцсетях, демонстрирует 10-фунтового шоколадного кролика из Costco, описывая угощение за $140 как "абсолютно массивное" и заявляя, что оно повергает покупателей в шок.
Пасхальные столы по всей Америке известны своими традициями — запеченной ветчиной с глазурью, десертами пастельных тонов и множеством семейных любимых блюд.
Но один знаменитый шеф-повар утверждает, что есть менее известное блюдо, которое ежегодно крадет всеобщее внимание, даже если поначалу удивляет гостей.
Джейсон Смит, звезда Food Network, известный своей кухней в южном стиле, рассказал Fox News Digital, что хотя свежие весенние овощи — основа его пасхального стола, именно неожиданный рецепт чаще всего становится темой для разговоров.
"Пасха — один из моих любимых праздников из-за прекрасных весенних блюд", — сказал Смит, который вырос в Кентукки, а теперь живет во Флориде. "На Юге мы празднуем с обилием свежих овощей и фруктов".
Среди его фаворитов — обжаренные весенний горошек и морковь с фисташками — простой, но насыщенный вкусом гарнир, сочетающий сладость, нежную текстуру и хруст.
Знаменитый шеф-повар Джейсон Смит рассказал Fox News Digital, что один из его любимых пасхальных гарниров — обжаренные весенний горошек и морковь. (iStock)
"От сладкого весеннего горошка до землистой нежной моркови и фисташек, которые придают блюду идеальный хруст, — это обязательный пункт в моем пасхальном меню", — сказал он.
Однако именно другое блюдо — то, которого многие американцы, возможно, не ожидают, — чаще всего становится главным поводом для беседы.
Смит сказал, что его семья никогда не обходится без южного классического блюда, известного как салат с кукурузным хлебом.
Кукурузный хлеб и салат обычно не сочетаются — но салат с кукурузным хлебом является классикой южной кухни в доме Смитов на Пасху. (iStock)
"Я слышу, как вы говорите: 'Что значит, кукурузный хлеб в салате?'", — сказал он.
"Что ж, вы не пробовали хорошего салата, пока не попробовали этот".
Это блюдо состоит из слоев раскрошенного кукурузного хлеба на пахте, пикантной заправки из травяного майонеза, а также свежего зеленого лука и сладкого красного перца.
"Когда старина Питер Рэббит (Кролик Питер) заглянет в гости, он захочет присесть и съесть с вами полную тарелку", — сказал Смит.
Смит демонстрирует некоторые из своих любимых пасхальных блюд: весенний горошек с морковью (слева) и салат с кукурузным хлебом (справа). (Джейсон Смит)
Это сочетание, по его словам, удивляет новичков, но быстро завоевывает их сердца.
Для Смита пасхальная кухня — это возможность отпраздновать время года и, возможно, познакомить гостей с чем-то новым.
Питер Бёрк — редактор раздела "Стиль жизни" в Fox News Digital. Он освещает различные темы, связанные с образом жизни, с особым акцентом на еде и напитках.
