Глава FDA объясняет, как агентство «переписывает пищевую пирамиду»
В попытке выделиться на конкурентном рынке куриных сэндвичей Chick-fil-A тестирует два новых сэндвича с курицей и вафлями в некоторых городах США.
**Сэндвич с курицей и вафлями для завтрака** и **сэндвич с курицей и вафлями** появятся в некоторых ресторанах Балтимора с 1 декабря по 24 января, пока запасы не иссякнут. В Сан-Антонио некоторые рестораны будут тестировать сэндвич для завтрака с курицей и вафлями до января, пока запасы не закончатся, сообщили Chick-fil-A FOX Business.
Сэндвичи были описаны как «хрустящая курица, уложенная между тёплыми вафлями с кленовым сиропом, всё это с лёгкой ноткой копчёного бекона».
Ограниченное предложение в меню — это способ для компаний протестировать определённые продукты. Если отзывы, операционная деятельность и экономика будут благоприятными, компания может принять решение о запуске его по всей стране.
Конкуренция в секторе быстрого питания стала жёстче в текущих экономических условиях. Бренды стремятся привлечь клиентов, поскольку рост цен в меню вынудил многих людей сократить посещение ресторанов. Потребители с низкими доходами, которые составляют большую долю клиентской базы индустрии, пострадали больше всего, что усиливает давление на сети, чтобы они находили новые способы выделиться.
Конкурент KFC пытается омолодить себя, делая ставку на собственную версию куриного сэндвича — продукта, который подстегнул конкуренцию среди крупных сетей. Другие новинки в меню KFC, такие как острые крылышки и картофельные дольки, доказали свою популярность среди клиентов.
Компания также запустила работавший всего один день ресторан-поп-ап в Нью-Йорке 9 ноября под названием «Sundays» («Воскресенья»), где клиенты могли заказать фирменную версию классического куриного сэндвича компании.
Это был укол в сторону Chick-fil-A, которая не работает по воскресеньям.
Некоторые бренды, такие как McDonald’s и IHOP, делают ставку на комбо-обеды, в то время как другие сосредотачиваются на инновациях в меню для привлечения потока клиентов.
