Ваша утренняя чашка кофе продолжает дорожать, и виной тому глобальные сдвиги на рынке.
Изменения, вызванные пошлинами в США и экстремальными погодными условиями за рубежом, толкают вверх стоимость фьючерсов на кофе – финансовых контрактов, которые трейдеры используют для покупки и продажи зерен.
На Межконтинентальной бирже в Нью-Йорке 16 сентября фьючерсы на арабику достигли максимума сессии в $4,24 за фунт, приблизившись к рекорду, сообщило Reuters.
И дело не только на фьючерсном рынке. Согласно данным Бюро трудовой статистики, цены на обжаренный кофе в августе выросли на 20,9% по сравнению с прошлым годом.
Ниже приведен обзор некоторых крупных розничных продавцов кофе – и во сколько вам могут обойтись их напитки в Национальный день кофе, на основе цен на северо-востоке США, полученных Fox News Digital.
1. Starbucks
Цены в Starbucks сильно различаются в зависимости от того, что вы заказываете и где живете.
Стандартный большой горячий кофе может стоить до $3,25, в то время как большие горячие латте обходятся примерно в $5,25 или больше. Замороженные напитки Frappuccino обычно стоят около $7.
Starbucks предлагает мобильную программу вознаграждений, так что если вы постоянный клиент, фиксация ваших покупок в приложении может со временем сэкономить вам деньги.
2. Dunkin'
Большой горячий кочек может стоить от $2,89 и выше, а большие латте – от $4,49.
Замороженные напитки, включая матча-латте и Coolattas, как правило, самые дорогие, их стоимость составляет $5,39 и выше.
В приложении Dunkin' сейчас предлагается сделка за $6, которая включает кофе среднего размера, сэндвич для завтрака и картофельные оладьи.
3. McDonald's
Варианты McCafe от McDonald's остаются одними из самых доступных по цене среди национальных сетей.
Большой горячий кофе стоит от $2,19, в то время как большие латте – не менее $2,50. Фраппе стоят дороже, начиная примерно с $4,50.
Во многих заведениях через приложение McDonald's предлагается купон на горячий или холодный кофе за 99 центов.
4. 7-Eleven
По оценкам потребительского сайта CoffeePlusThree, большой горячий кофе в 7-Eleven стоит от $2 до $3 по состоянию на весну 2025 года. Холодный кофе обычно стоит примерно на $1 дороже.
Цены различаются в зависимости от места, и клиенты могут ожидать, что заплатят примерно на $1 больше за варианты холодного кофе.
В ноябре 2024 года сеть предлагала кофе за 60 центов по случаю своего 60-летия, но, поскольку цены на зерна растут, такие скидки вряд ли вернутся.
5. Кофейные тележки Нью-Йорка
Времена кофе за $1 в основном ушли в прошлое в Большом Яблоке.
Телеканал FOX 5 New York сообщал в 2023 году, что владельцы тележек подняли цены, и большинство из них берут $2 или больше.
Издание Coffee Talk, посвященное кофейной индустрии, сообщило в августе, что кафе Нью-Йорка готовятся к повышению цен.
Согласно отчету Иммиграционной исследовательской инициативы за 2024 год, в Нью-Йорке около 23 000 торговых точек, и примерно 20 500 из них – это мобильные продавцы еды и напитков.
Мнение экспертов
Роджер Нортон, научный сотрудник Техасского университета A&M, рассказал Fox News Digital, что скачок цен вызван экстремальными погодными условиями в Бразилии и Вьетнаме.
Кофейные плантации Бразилии пострадали от длительной засухи в прошлом сезоне, а во Вьетнаме они недавно были опустошены сильными дождями.
Различия в ценах, по словам Нортона, сводятся к спросу и предложению.
«К сожалению, потребители мало что могут сделать с этой ситуацией, кроме как проглотить более высокие цены вместе со своими чашками кофе», – сказал он.
Он сказал, что производители, в основном мелкие фермеры с участками менее 5 акров, рассчитывают на более высокие цены, чтобы компенсировать потерю производства.
С другой стороны, добавил Нортон, ученые-растениеводы работают над созданием новых сортов и гибридов кофе, более устойчивых к изменению климата, хотя прогресс потребует времени.
«Кофе пользуется двумя третями американских взрослых каждый день, и – помимо того, что приносит радость – он вносит значительный вклад в сообщества США, нашу экономику и наше здоровье», – рассказал Fox News Digital Уильям Мюррей, президент и главный исполнительный директор Национальной кофейной ассоциации со штаб-квартирой в Нью-Йорке.
«Поскольку Соединенные Штаты могут выращивать только 1% необходимого нам кофе, американские любители кофе и кофейный бизнес полагаются на мировую торговлю, чтобы эти большие преимущества продолжали „завариваться“».
Андреа Марголис – писательница о стиле жизни для Fox News Digital и Fox Business. Читатели могут следить за ней в X @andreamargs или присылать идеи для статей на andrea.margolis@fox.com.
