Доктор Кайл Фельдман, кардиолог, разбирает новые данные о пользе для здоровья от употребления нескольких чашек кофе в день.
Любителям кофе, возможно, не придётся испытывать чувство вины, потянувшись за очередной чашкой.
Новое научное заявление Американской кардиологической ассоциации гласит, что потребление до 400 миллиграммов кофеина в день — что эквивалентно примерно пяти 8-унциевым чашкам чёрного кофе — в целом безопасно для большинства здоровых взрослых и может даже быть связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сердечной недостаточности и диабета 2 типа. Результаты были опубликованы в понедельник в журнале Circulation.
Обзор также показал, что потенциальные преимущества наиболее последовательно наблюдаются при употреблении простого чёрного кофе, а не напитков с добавлением сахара, ароматизированных сиропов или жирных сливок.
«Для большинства здоровых взрослых до 400 миллиграммов кофеина в день, что составляет примерно пять чашек чёрного кофе, по-видимому, безопасно», — заявила Fox News Digital зарегистрированный диетолог из Южной Каролины Лорен Манакер, не участвовавшая в исследовании.
Употребление пяти чашек кофе в день в целом безопасно для большинства взрослых, согласно Американской кардиологической ассоциации. (iStock)
«И последние исследования связывают умеренное употребление кофе с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сердечной недостаточности и диабета 2 типа. Это обнадёживающая новость для любителей кофе».
Однако Манакер предупредила, что то, что люди добавляют в свой кофе, имеет значение.
«То, как вы пьёте кофе, имеет реальное значение», — сказала она. «Преимущества наиболее очевидны с простым чёрным кофе. Как только вы начинаете добавлять сахар, ароматизированные сиропы и сливки, вы можете потерять часть той пользы, на которую рассчитывали».
Американская кардиологическая ассоциация также подчеркнула, что кофе не следует приравнивать к энергетическим напиткам, которые часто содержат гораздо более высокие дозы кофеина и других стимуляторов.
«Как только вы начинаете добавлять сахар, ароматизированные сиропы и сливки, вы можете потерять часть той пользы, на которую рассчитывали», — заявила диетолог Fox News Digital. (iStock)
Более высокие дозы кофеина — особенно из энергетических напитков и энергетических шотов — были связаны с повышенным кровяным давлением и нерегулярным сердечным ритмом.
«Кофе и энергетические напитки — это не одно и то же, и мы не должны относиться к ним одинаково», — сказала Манакер.
«Энергетические напитки и шоты могут содержать в три-четыре раза больше кофеина, чем обычный кофе, часто с добавками, а более высокие дозы связаны с повышением кровяного давления и нерегулярным сердечным ритмом. Вот от чего я бы отговаривала людей».
Кофе и энергетические напитки — это не одно и то же, и к ним не следует относиться одинаково, считает диетолог. (iStock)
Исследователи также отметили, что кофеин действует на всех по-разному. Такие факторы, как возраст, лекарства, генетика и скорость метаболизма кофеина в организме, могут влиять на индивидуальную переносимость и риск.
Необходимы дополнительные исследования, особенно потому, что большая часть существующих данных основана на наблюдательных исследованиях.
«Не существует универсального ограничения на кофеин», — сказала Манакер. «Ваш возраст, ваши лекарства, ваша генетика и то, как быстро ваш организм выводит кофеин, — всё это влияет на вашу реакцию. То, что нормально для вашего коллеги, может заставить вас нервничать или не спать в 2 часа ночи».
Питер Бёрк — редактор отдела образа жизни Fox News Digital. Он освещает различные темы образа жизни, уделяя особое внимание еде и напиткам.
