Cracker Barrel Old Country Store готовит новый план, чтобы вернуть клиентов в свои рестораны этой осенью после бурного лета.
Спустя месяцы после того, как сеть ресторанов в стиле кантри столкнулась с жёсткой критикой из-за спорного ребрендинга логотипа, Cracker Barrel раздаёт бесплатные блинчики фанатам НФЛ в попытке вернуть посетителей.
Бренд запустил акцию «всё, что можно съесть» за $5 в прошлом месяце в Национальный день блинов, но в октябре стартует новая промо-акция с этим популярным блюдом для завтрака.
В рамках кампании «Блинтябрь» (Bloctober), вдохновлённой блинным блоком (приёмом в американском футболе, когда защитника расплющивают, как блин), Cracker Barrel объединился с нападающим линейным Indianapolis Colts Квентоном Нельсоном, чтобы подарить любому фанату в джерси команды НФЛ или с билетом на игру бесплатный гарнир из блинчиков к любому основному блюду.
Cracker Barrel также обновил своё меню, вернув некоторые сезонные блюда-фавориты.
«Любимый завтрак дядюшки Хершела» вернулся, теперь с опцией апгрейда до стрип-стейка из Нью-Йорка. Другие осенние предложения включают «Запеканку из французских тостов с маслом пекан» и «Пирог пастуха с запеканкой из картофельных оладьев».
Рейчел Лав, самопровозглашённая энтузиастка Cracker Barrel из Теннесси, заявила Fox News Digital, что эти изменения ощущаются как возвращение к истокам сети.
«Это именно то, что им нужно», — сказала Лав.
Ранее в этом году она раскритиковала редизайн Cracker Barrel в публикации в соцсетях, которая стала вирусной.
«Забудьте о крашеных стенах и мрачном декоре — оживите меню, сохранив старые фавориты», — сказала она. — «Еда вместе с ностальгической атмосферой — вот что делало опыт тёплым и привлекательным и заставляло нас возвращаться. Одно без другого — и вы просто очередная сеть ресторанов».
Лав сказала, что много раз пробовала «Любимый завтрак дядюшки Хершела», иногда разделяя его с бабушкой или «справляясь с ним в одиночку».
Она вспомнила, как её бабушка говорила: «Это завтрак, в котором есть всё, кроме кухонной раковины».
Лав также сказала, что «Пирог пастуха с запеканкой из картофельных оладьев» «не разочаровал».
Это усилие предпринято в то время, как сеть из Теннесси пытается оправиться от своего провала с брендингом.
Редизайн, направленный на модернизацию имиджа Cracker Barrel, был раскритикован в интернете, что спровоцировало бойкоты и заставило компанию отступить.
Поскольку посещаемость упала на 8% с момента запуска в августе ныне отменённого текстового логотипа, как ранее сообщал FOX Business, Cracker Barrel, похоже, пытается привлечь свою базу комфортной едой, футболом и бесплатными предложениями в качестве рецепта для искупления.
Cracker Barrel отказался от комментариев.
Питер Бёрк — редактор по стилю жизни в Fox News Digital. Он освещает различные темы, связанные с образом жизни, с акцентом на еду и напитки.
