Медицинский эксперт Fox News доктор Николь Сафир присоединилась к «Fox & Friends Weekend», чтобы высказаться по поводу новых диетических рекомендаций относительно употребления алкоголя, поскольку общий уровень потребления алкоголя достиг нового минимума.
Недавно в социальных сетях вновь появился фрагмент выступления Эда Ширана в «Подкасте Луи Теру», что вызвало новые споры о различиях в отношении к алкоголю между британцами и американцами.
Певец сказал во время подкаста 2025 года: «Американцы называют „алкоголизмом" то, что британцы просто называют „культурой". Может, одна-две пинты после рабочего дня».
«В пятницу ты выпьешь 6 пинт и бутылку вина. Пить каждый день здесь — это не алкоголизм… Это просто культура».
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, американцы и британцы в целом потребляют одинаковое количество алкоголя: средний взрослый человек выпивает около 9,7 литра чистого спирта в год.
По словам экспертов в области общественного здравоохранения, модели потребления алкоголя — такие как частота употребления, количество, выпиваемое за один раз, и социальное отношение к алкоголю — могут различаться, даже если общее потребление схоже.
Американцы и британцы в целом потребляют одинаковое количество алкоголя: средний взрослый человек выпивает около 9,7 литра чистого спирта в год, по данным ВОЗ. (iStock)
В Великобритании пабы обычно считаются местами общественных собраний, а алкоголь является рутинной частью социальной жизни для многих людей. В США, по словам экспертов, отношение к употреблению алкоголя, как правило, сильнее варьируется в зависимости от региона, религии и социальных норм.
Джессика Стейнман, главный клинический директор центра реабилитации No Matter What Recovery в Лос-Анджелесе, отметила, что британская и американская культуры всегда были очень разными, и это касается и потребления алкоголя.
«Американцы не могут легально пить до 21 года, и это осуждается до достижения этого возраста», — сказала она Fox News Digital. «В Англии меньше стигмы и ограничений, связанных с алкоголем, что меняет то, как люди на него смотрят и пьют».
Когда употребление алкоголя переходит в расстройство, связанное с употреблением алкоголя?
«Независимо от того, где кто-то живет и какова его культура, когда алкоголь или вещества начинают негативно влиять на жизнь человека или когда человек не может контролировать количество выпитого алкоголя, тогда это проблема», — сказала Стейнман.
«Когда употребление алкоголя мешает работе, учебе или отношениям — или когда люди начинают заглушать алкоголем тяжелые чувства или убегать от проблем, — это уже не просто культурное употребление, это зависимость».
В США отношение к употреблению алкоголя, как правило, сильнее варьируется в зависимости от региона, религии и социальных норм, говорят эксперты. (iStock)
Стейнман выразила обеспокоенность тем, что люди с расстройством, связанным с употреблением алкоголя, могут игнорировать или оправдывать свое пьянство как нормальную часть местной культуры, что снижает вероятность того, что они признают это проблемой и обратятся за помощью.
Крис Туэлл, доктор педагогических наук, клинический директор службы по работе с зависимостями в Lindner Center of HOPE и адъюнкт-профессор Медицинского колледжа Университета Цинциннати, повторил, что комментарии Ширана подчеркивают, как культура влияет на восприятие алкоголя людьми.
«То, что считается „нормальным" в одной стране, может показаться чрезмерным в другой», — сказал он Fox News Digital. «В некоторых частях Великобритании, Ирландии, Германии, Австралии или даже в некоторых частях США употребление алкоголя вплетено в спортивные мероприятия, праздники, рабочие встречи и семейные традиции».
Туэлл, однако, отметил, что культура не определяет, есть ли у человека расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
«Когда употребление алкоголя мешает работе, учебе или отношениям... это уже не просто культурное употребление, это зависимость».
«Тот факт, что что-то распространено, не делает это автоматически здоровым — тот же принцип применим и к алкоголю», — сказал он Fox News Digital. «Человек может жить в культуре, где ожидается, что будут пить каждый вечер. Другой человек может редко пить, потому что его культура вообще не одобряет алкоголь. Само по себе культурное происхождение ни того, ни другого не говорит нам, помогает им алкоголь или вредит».
По словам Туэлла, два человека могут выпивать совершенно одинаковое количество каждую неделю, но иметь совершенно разные результаты.
Пьет ли кто-то каждый день, только по выходным или только на праздниках — это лишь часть картины, отметил эксперт. (iStock)
«Один человек может пить в компании, поддерживать здоровые отношения, хорошо работать и легко отказываться от алкоголя, когда это необходимо», — сказал он. «Другой человек, выпивающий ровно столько же, может испытывать усиление тревоги, испорченные отношения, плохой сон, финансовые проблемы, ухудшение здоровья и неспособность остановиться».
Пьет ли кто-то каждый день, только по выходным или только на праздниках — это лишь часть картины, отметил эксперт.
Предупреждающие признаки, на которые стоит обратить внимание
Туэлл рекомендует обращать пристальное внимание на следующие важные модели поведения, которые могут указывать на расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
«В конечном счете, расстройство, связанное с употреблением алкоголя, измеряется не столько тем, сколько человек пьет, сколько тем, сколько алкоголь начал отнимать у него из жизни», — сказал Туэлл.
«Такой взгляд позволяет нам выйти за рамки стереотипов и культурных ожиданий. Он заменяет осуждение любопытством, стигму — пониманием, а стыд — возможностью для честного самоанализа и значимых перемен».
Людям, испытывающим симптомы расстройства, связанного с употреблением алкоголя, следует проконсультироваться с врачом для оценки и получения рекомендаций. (iStock)
Одним из самых больших препятствий для признания проблемы с алкоголем является сравнение, считает эксперт — люди могут говорить что-то вроде «все, кого я знаю, пьют столько же» или «моя семья пьет каждый день».
«Такие сравнения могут вводить в заблуждение», — сказал Туэлл. «Представьте, что кто-то говорит: „У всех в моей семье высокое кровяное давление". Это не делает нелеченую гипертонию здоровой. Точно так же широкое распространение употребления алкоголя не исключает возможности того, что алкоголь причиняет вред».
Людям, испытывающим симптомы расстройства, связанного с употреблением алкоголя, следует проконсультироваться с врачом для оценки и получения рекомендаций.
Мелисса Руди — старший редактор отдела здоровья и член команды образа жизни Fox News Digital. Советы по темам можно отправлять на melissa.rudy@fox.com.
