Пасха заканчивается в эту воскресенье, которая также является Пасхой.
Во время религиозных праздников христианские и иудейские семьи соответственно отмечают воскрешение Иисуса Христа и освобождение израильтян от рабства в Египте.
Также это время для семейных пиров и кулинарных изысков — будь то 772-фунтовое шоколадное пасхальное яйцо, созданное итальянской шоколадной фабрикой, или песаховский торт из маццы, называемый некоторыми "великолепным пасхальным десертом."
Недавно Instacart раскрыл все продукты, которые покупатели загружают в свои виртуальные корзины для подготовки к этим праздникам.
Популярная платформа электронной коммерции также представила новые данные о том, как американцы на самом деле относятся к таким сезонным блюдам, как баранина и гефилтский рыбный фарш.
Instacart собрал цифры из данных по продажам 2024 года и заказал опрос компании Harris Poll, который провел онлайн-опрос среди более чем 2 000 американцев в марте 2025 года.
Что касается выбора сладостей на Пасху, четким победителем является шоколад.
Так сильно, что в четверку самых популярных конфет на пасхальных выходных 2024 года вошли яйца с арахисовым маслом Reese's, шоколадные яйца Cadbury, молочный шоколад Hershey's и яйцо Cadbury Creme (с шоколадной оболочкой).
Баранина, тем временем, кажется, разделяет нацию.
"Когда дело доходит до праздников, на столе обычно есть блюда, которые мы едим ради традиции, даже если они нам не очень нравятся — и Пасха здесь не исключение," сказал трендовый аналитик Instacart Алекс Ореллана в интервью Fox News Digital.
"Например, бараний окорок видит огромный рост продаж в 5.5 раз во время пасхальных выходных, но наш опрос показывает, что он удивительно вызывает противоречивые чувства, с 35% участников, называя его одним из своих наименее любимых блюд."
Когда речь идет о Пасхе, гефилтский рыбный фарш, кажется, также вызывает особенно сильные чувства у американских потребителей.
Хотя покупки гефилтского рыбного фарша в Instacart были в 13.2 раза выше 22 апреля 2024 года по сравнению с годовым средним, 44% участников опроса все равно отнесли его к своим наименее любимым блюдам на Пасху.
Продукты, такие как матцы (которые имели 12,5-кратно больший объем заказов на Instacart для Пасхи по сравнению с годовым средним), корень хрена (в 10,4 раза) и гефилтский рыбный фарш (+8,8 раза), видят значительные всплески в покупках, потому что они являются гораздо большими, чем просто ингредиенты; они являются символами самого праздника, сказал Ореллана.
"Эти традиционные блюда связывают семьи с веками истории и культуры, делая их неотъемлемыми для наблюдения и чтения истории Пасхи," сказал он.
Неважно, какие предпочтения в еде, весенний праздничный стол не завершен без свежих цветов, сказал Ореллана.
Тюльпаны и лилии, например, являются популярными цветами, используемыми для украшения пасхальных и песаховских столов.
"Эти цветы символизируют обновление и начало новой жизни, что прекрасно сочетается с темами Пасхи и весны," сказал Ореллана, добавив, что в это время года лилии и тюльпаны видят большой спрос.
"Тюльпаны и лилии — это весенние цветы, что делает их естественным выбором для украшения праздничных столов и домов."
Перри Ормонт Блумберг является сотрудником редакции жизненного стиля для Fox News Digital.
