Глава USDA подробно описывает, как они с RFK мл. будут работать вместе, чтобы справиться с кризисом яиц и курицы.
Поскольку покупатели сталкиваются с пустыми полками и быстро растущими ценами на яйца в супермаркете из-за птичьего гриппа и снижения национального запаса, любители завтрака имеют другой вариант - свой собственный задний двор.
Основанная 12 лет назад, компания Rent the Chicken предоставляет клиентам двух яичных кур, переносную курятник, до 200 фунтов корма, поилку и миску для еды и воды, а также книгу по уходу за курами.
"Через два дня после прибытия ваши куры начнут нести яйца, готовые к использованию!" обещает компания, добавляя, что домашние яйца содержат в три раза меньше холестерина, в четыре раза меньше насыщенных жиров и в два раза больше омега-3 жирных кислот, чем яйца из магазина.
Компания добавляет: "Ваши арендованные куры должны нести от дюжины до двух дюжин яиц в неделю в зависимости от вашего арендного пакета. Вы будете точно знать, что едят ваши куры!"
Клиенты могут назначить дату на веб-сайте или по телефону, и компания привезет кур, которые уже несут яйца, а также все необходимые принадлежности.
Как дополнительная опция, куры также могут быть усыновлены, если клиент поймет, что хочет оставить их после окончания срока аренды, добавила компания.
Соучредитель компании Rent the Chicken Дженн Томпкинс рассказала ABC News, что их телефон "звонит не переставая", поскольку цены на яйца растут.
"Наши онлайн запросы заполняются очень быстро," - сказала Томпкинс. "У нас заканчиваются доступные куры для аренды. Если кто-то заинтересован, пожалуйста, позаботьтесь о своем бронировании как можно скорее."
Она уточнила, что стоимость аренды кур составляет около 500 долларов на шесть месяцев.
В то время как это в среднем 20 долларов в неделю на яйца, Томпкинс сказала, что куры обеспечивают продовольственную безопасность в условиях нехватки.
"Мы не противостоим высоким ценам на яйца," - пояснила она в интервью USA Today. "Мы решаем проблему продовольственной неуверенности; отсутствия яиц на полке. Люди могут иметь яйца в своем заднем дворе."
Вице-президент Eggs Unlimited Брайан Москоджури сказал "Fox & Friends" в четверг, что в стране происходит "самый плохой вспышка птичьего гриппа за последние 10 лет с 2015 года, потенциально самая плохая вспышка птичьего гриппа в истории этой страны."
За последний год цены на яйца выросли на 53% с января 2024 года, и они уже увеличились на 15% с января этого года.
За последние три года было обнаружено 153 миллиона случаев птичьего гриппа у птиц.
"Мы потеряли 120 миллионов птиц с начала 2022 года. Только за последние несколько месяцев, с середины октября, мы потеряли 45 миллионов яичных кур," - добавил он. "Мы потеряли значительное количество производства, более 13%. Поэтому мы сталкиваемся с дефицитом предложения. И сейчас это настоящая катастрофа, потому что этот вирус в трех из четырех крупнейших штатов, производителей яиц в стране. Похоже, что он не собирается прекращаться в ближайшее время."
Джо Дефранческо, фермер из Коннектикута, который начал сдавать своих кур в аренду пять лет назад, рассказал WVIT-TV, "Это действительно учебный опыт. Да, вы получаете яйцо от каждой курицы в день, и замечательно знать, что у вас есть яйца прямо в вашем заднем дворе, и вам это гарантировано."
Томпкинс рассказала Axios, что у кур также есть дополнительное преимущество для арендаторов.
"Куры обеспечивают уровень терапии, который люди и не знали, что им нужен," - сказала она.
