Фермер, занимающийся производством яиц и столкнувшийся с влиянием птичьего гриппа на бизнес, рассказал, что они не спали неделями. Цены на яйца продолжают расти, достигая уровней, не наблюдавшихся с момента достижения инфляции пиковых 9% в 2022 году, что затрагивает карманы потребителей и фермеров Америки. Вспышки высокопатогенного птичьего гриппа в основном виноваты в этом. В результате вируса погибли целые коммерческие стада, состоящие из более чем 1 000 кур. Грег Хэрбрук, фермер третьего поколения и генеральный директор компании по производству яиц в Мичигане Herbruck's Poultry Ranch, рассказал FOX Business, что вирус нанес ущерб всем трем фермам компании, находящимся примерно в пяти милях друг от друга, и заставил его уничтожить всю свою поставку. Промышленность борется с птичьим гриппом с момента начала вспышек в 2022 году. Для Хэрбрука день перед Пасхой 2024 года стал моментом, когда куры компании заболели птичьим гриппом - время, которое он отчетливо помнит. "Это, как если бы кто-то пнул вас под живот", - сказал Хэрбрук, который просит чиновников одобрить и ускорить процесс создания вакцины, которую фермеры могли бы использовать для защиты своих стад. Хэрбрук сказал, что он не спал недели, и к тому моменту, когда третья ферма была заражена, один из руководителей компании плакал в своем офисе. "Это было просто ужасно... просто кошмар с таким количеством мертвых кур", - сказал он. Это четвертый год, когда вирус добивается фермеров, и вспышки продолжают возникать в начале 2025 года. После обнаружения вируса фермы получают указание уничтожить все свои стада для искоренения болезни, что значительно нарушает поставки и повышает стоимость яиц в американской системе пищевого обеспечения. Построить операцию заново не так просто, поскольку это занимает несколько месяцев, чтобы ферма снова могла начать производить крупные яйца. Получив разрешение от Министерства сельского хозяйства, Хэрбрук сказал, что требуется примерно пять месяцев для того, чтобы цыпленок достиг зрелости и начал складывать хорошее количество крупных яиц. Для ускорения процесса фермы покупают зрелых кур для начала откладки яиц, одновременно выращивая молодых цыплят. Для того чтобы ферма смогла вернуться к полной производственной мощности, потребуется до двух лет. В июне 2024 года компания Herbruck начала вновь заселять птиц на свои фермы, но они все еще работают только на 70% от уровня до вспышки. В то время как его работники принимают дополнительные меры предосторожности. Например, их транспортируют в отдаленное место, где они могут переодеться. Некоторым работникам даже требуется переодеться дважды, чтобы минимизировать риск заражения. Хэрбрук выразил опасения из-за того, что теперь вирус был показан как способный заражать млекопитающих. В марте 2024 года вирус впервые был обнаружен у коров и с тех пор заразил 968 стад молочного скота в 16 штатах, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. В прошлом месяце агентство сообщило о 66 подтвержденных случаях заболевания птичьим гриппом среди людей в США с 2024 года, включая один летальный исход. Люди могут заразиться птичьим гриппом через контакт с телесными жидкостями зараженного животного, согласно Кливлендской клинике. Инфекция также может произойти при вдыхании мелких пылевых частиц из мест обитания животных или при контакте с телесными жидкостями, а затем попадании их в глаза, нос или рот. Однако Хэрбрук беспокоится, может ли болезнь распространяться воздушно, что до сих пор не установлено. "Даже невозможно отфильтровать этот вирус или дезинфицировать воздух. В этих амбарах, где может содержаться до 150 000 птиц, мы обычно меняем воздух каждые 30-40 секунд... поэтому идея того, что мы можем каким-то образом дезинфицировать этот воздух, не разумна", - сказал он. В дополнение к принятым уже протоколам, Хэрбрук сказал, что не хватает вакцины. Хотя она не идеальна, "это то, что помогло бы нам", - сказал он.
