Шеф Сюзанна Вайзетанн объясняет, что составляет идеальный южный завтрак.
Вирусное видео, утверждающее, что существует правильный способ есть хлопья, вызывает споры в сети — и для него требуется больше столовых приборов, чем многие привыкли за завтраком.
Британский коуч по этикету Уильям Хэнсон в конце февраля опубликовал в соцсетях видео, демонстрирующее, как он утверждает, правильную технику поедания хлопьев: с ложкой в одной руке и вилкой в другой.
Видео, снятое в отеле за завтраком-буфетом, набрало более пяти миллионов просмотров в соцсетях и заставило многих почесать затылки.
«Сначала налейте молоко на ваш выбор, — говорит Хэнсон в видео. — А затем, держа ложку в доминирующей руке, а вилку — в недоминирующей, вы будете есть».
Вирусное видео, показывающее, как едят хлопья ложкой и вилкой, набрало миллионы просмотров. (iStock)
Вилка используется, чтобы подталкивать хлопья на ложку, объясняет он в коротком ролике, добавляя, что, в отличие от супа, не нужно зачерпывать от себя.
Хотя эта техника «очень нишевая», вилка помогает «сохранять аккуратность» и управлять хлопьями, направляя их на ложку, пояснила австралийский эксперт по этикету Джо Хейс.
Дополнительный прибор может иметь смысл при использовании широкой миски с низкими бортами, поскольку обычные глубокие миски для хлопьев сами помогают пододвинуть хлопья на ложку, добавила она.
Хейс рассказала Fox News Digital, что хотя в целом согласна с подходом Хэнсона, она никогда не видела, чтобы кто-то использовал вилку для хлопьев, и отметила, что их можно цивилизованно есть и одной ложкой.
Самое важное правило, по её словам, — не использовать пальцы, чтобы подталкивать хлопья на ложку, и не наклоняться низко к миске.
Большинство экспертов по этикету говорят, что хлопья можно аккуратно есть, используя только ложку. (iStock)
Согласно Лауре Виндзор, британскому автору и эксперту по этикету, работавшей на съёмочной площадке сериала Netflix «Бриджертон», некоторые старые традиции застолья включали сложные методы для определённых блюд.
«Традиционно ложку держали в доминирующей руке, чтобы нести хлопья ко рту, в то время как второй прибор — иногда другая ложка, иногда вилка — использовался, чтобы зачерпнуть или удерживать хлопья вместе с молоком, предотвращая проливание», — рассказала Виндзор Fox News Digital.
В некоторых случаях сухие хлопья могли даже макать в отдельную миску с молоком, прежде чем съесть, сказала она.
Но Виндзор признала, что такие подходы показались бы чрезмерными для большинства современных завтраков. «Всё это кажется немного сложным, особенно с утра», — сказала она.
Эта техника разделила пользователей соцсетей.
Вилка может помочь подтолкнуть хлопья на ложку при использовании миски с низкими бортами. (iStock)
«Не могу понять, это троллинг или нет», — написал один пользователь Instagram. «Думаю, он издевается над нами», — сказал другой.
Кто-то ещё добавил: «Есть хлопья вилкой — это чудовищно».
Другие, однако, были открыты к этой идее.
«Я бы определённо ел свои хлопья вилкой, просто чтобы добавить нотку класса своей трапезе», — написал один комментатор.
По другую сторону океана эксперты по этикету рассказали Fox News Digital, что правило с вилкой стало для них новостью.
Эксперты по этикету согласны, что едоки должны избегать использования пальцев для хлопьев. (iStock)
«Правила за столом не всегда одинаковы по обе стороны Атлантики», — сказала калифорнийский эксперт по этикету Лиза Мирза Гроттс.
«Насколько мне известно, нет никаких основ этикета для использования двух приборов при поедании хлопьев, — добавила она. — На западном столе хлопья всегда были блюдом для одной ложки. Ложка была создана для еды, подаваемой в миске — больше ничего не требуется».
Никки Сони, основательница Новой Английской школы протокола, согласилась.
Хотя использование вилки для хлопьев может быть просто личной привычкой для удобства, она утверждает, что эта практика может быть лучше подходить для неформальной обстановки.
«Например, можно использовать вилку, чтобы разбить большой комок гранолы», — сказала Сони.
Необычная техника поедания хлопьев вызвала дебаты в сети, некоторые назвали её ненужной. (iStock)
Она рекомендует чувствовать обстановку и избегать ненужных усложнений.
«Добавление лишних приборов или шагов иногда может сделать простую еду более неловкой или обременительной, — сказала она, добавив: — Современный этикет должен стремиться упрощать обеденные практики».
Как выразился один пользователь TikTok: «Быть классным — это круто, но есть пределы».
Хэнсон, автор книги «Просто хорошие манеры: Квинтэссенциальное руководство по учтивости, обаянию, грации и приличию», и раньше вызывал споры в сети об этикете.
Эксперты по этикету говорят, что хлопья традиционно считались блюдом для одной ложки. (iStock)
В прошлом году он стал вирусным после заявления, что «единственный способ» правильно есть банан — с ножом и вилкой.
В этом году его совет про хлопья даже попал в «Saturday Night Live». После этого он опубликовал опрос на Facebook с вопросом: «Я зашёл слишком далеко?» Восемьдесят три процента из почти 5000 проголосовавших ответили «Боже, да», а 15% сказали «Абсолютно нет».
Fox News Digital связалась с Хэнсоном за комментарием.
Дейрдре Бардольф — писательница о стиле жизни в Fox News Digital.
