Хотя гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) поражает как мужчин, так и женщин, у мужчин, как правило, наблюдаются более тяжелые симптомы и осложнения.
Исследования показывают, что у мужчин выше кислотная экспозиция, и у них почти в два раза выше вероятность развития пищевода Барретта — состояния, которое без лечения может привести к раку пищевода.
Рак пищевода встречается у мужчин до девяти раз чаще, что делает их гораздо более подверженными прогрессированию от хронического рефлюкса к серьезным последствиям.
Доктор Дэрил Джоффр, специалист по здоровью кишечника, сертифицированный диетолог и автор книг «Избавься от своей кислоты» и «Избавься от своего сахара», рассказал Fox News Digital о том, как кислотный рефлюкс становится «тихой эпидемией» среди мужчин — и что они могут с этим сделать.
«Это не просто изжога, а системное воспаление, которое начинается в кишечнике и распространяется по всему телу», — сказал Джоффр.
«Кислотный рефлюкс — это сигнализация организма, предупреждающая, что кишечник, метаболизм и реакция на стресс разбалансированы».
«Идеальный шторм»
По словам Джоффра, сегодня мужчины живут как в «скороварке». «Хронический стресс, плохой сон, обработанные продукты, алкоголь и чрезмерное употребление лекарств разрушают здоровье кишечника и пищеварение», — сказал он.
«Сочетайте это с типичным рационом, богатым мясом, алкоголем и ультраобработанными продуктами, и большей склонностью игнорировать симптомы — и вы получаете идеальный шторм для хронического воспаления и повышенного риска рефлюкса по сравнению с женщинами».
Поздние приемы пищи, большие порции, меньше клетчатки и высокое потребление кофеина также складываются против мужчин, добавил он. Помимо выбора пищи, на пищеварение могут влиять и поведенческие привычки мужчин.
«Многие мужчины пропускают приемы пищи, едят слишком быстро и полагаются на удобные продукты, лишенные минералов и клетчатки», — сказал Джоффр.
Со временем эта «постоянная кислотная атака» разрушает слизистую оболочку кишечника, заставляет кислоту подниматься вверх и превращает нормальные клетки пищевода в предраковые клетки Барретта, dramatically увеличивая риск рака, предупредил он.
Главные пищевые виновники
Когда речь заходит об ультраобработанных продуктах, Джоффр выделил три конкретных компонента, которые усугубляют кислотный рефлюкс: рафинированная соль, сахар и растительные масла.
«Вместе они воспаляют кишечник и ослабляют как пищеварение, так и нижний пищеводный сфинктер — клапан, который удерживает кислоту в желудке, где ей и положено быть», — сказал он.
Мужчины также склонны пить больше кофе, чем женщины, часто две-три чашки в день, и обычно натощак, указал Джоффр.
«Это постоянное потребление кофеина истощает минералы, обезвоживает организм и повышает кислотность — все это увеличивает риск рефлюкса».
В конечном счете, он сказал: «Мужчинам нужно замедлиться, есть пищу, которая поддерживает пищеварение и укрепляет кишечник, и перестать полагаться на быстрые решения. В противном случае рефлюкс будет только усугубляться и его станет сложнее лечить».
Биологические различия
Существуют некоторые биологические различия между полами, которые способствуют более высокому риску тяжелых желудочно-кишечных состояний у мужчин, по словам Джоффра.
«Мужчины вырабатывают меньше защитной слизи и слюны — естественной защитной системы организма, которая буферизует кислоту, когда она забрасывается обратно в пищевод. Поэтому, когда случается кислотный рефлюкс, он бьет сильнее», — сказал он.
«Эта кислота обжигает и разрушает ткани, которые изначально не были предназначены для контакта с кислотой, подготавливая почву для воспаления, повреждений и долгосрочных осложнений».
Джоффр также отметил, что у молодых мужчин, как правило, больше висцерального (брюшного) жира, что увеличивает давление в желудке и заставляет кислоту подниматься в пищевод.
Гормоны также играют роль.
«Эстроген у женщин, по-видимому, защищает пищевод, улучшая кровоток и восстановление слизистой оболочки — защита, которой у мужчин гораздо меньше», — сказал доктор. «Имея более низкий уровень [эстрогена], чем у женщин, их ткани в месте рефлюкса не восстанавливаются так быстро после повторного воздействия кислоты».
7 вещей, которые нужно начать делать прямо сейчас
Джоффр рекомендует мужчинам предпринять следующие простые шаги, чтобы немедленно начать снижать свой риск.
№1: Прекратите есть за три часа до сна
«Одной из самых больших и наиболее упускаемых из виду причин кислотного рефлюкса является прием пищи слишком близко ко сну», — сказал Джоффр. «Когда вы ложитесь после еды, сила тяжести больше не помогает удерживать кислоту в желудке, где ей положено быть, поэтому ей гораздо легче подняться в неправильном направлении — в пищевод».
Именно поэтому симптомы рефлюкса часто усиливаются ночью, отметил он — «и именно поэтому многие мужчины просыпаются с кашлем, ощущением удушья, жжением в горле, охрипшим голосом или кислым привкусом во рту».
Джоффр сказал, что лучше всего прекратить есть за три часа до сна — это дает организму время полностью переварить пищу, опорожнить желудок и снизить уровень кислоты перед тем, как лечь.
№2: Уберите распространенные триггеры рефлюкса
По словам Джоффра, распространенными триггерами являются чеснок, лук, острая пища, алкоголь, шоколад, кофеин, цитрусовые и газированная вода.
«Все они ослабляют нижний пищеводный сфинктер — клапан, который удерживает желудочную кислоту на своем месте», — сказал он. «Как только эта мышца расслабляется, кислота устремляется вверх, вызывая изжогу, воспаляя и раздражая слизистую оболочку пищевода и горла».
Доктор также рекомендует восполнять щелочные минералы, пищеварительные ферменты и принимать высококачественный пробиотик. Некоторые примеры продуктов, богатых щелочью, включают листовую зелень, овощи, фрукты, орехи и семена, а также минеральную или родниковую воду.
№3: Поддерживайте водный баланс
Джоффр рекомендует начинать утро с теплой лимонной воды с чайной ложкой местного меда или чая с вязом ржавым.
«Это помогает успокоить и смягчить верхние отделы ЖКТ и облегчает рефлюкс», — сказал он. Также важно поддерживать водный баланс в течение дня, добавил доктор.
№4: Заземляйтесь
Простые практики заземления, такие как ходьба босиком по траве, глубокое дыхание или просто выход на улицу, чтобы восстановить связь с природой, могут способствовать здоровью кишечника.
«Это активирует вашу парасимпатическую систему «отдыхай и переваривай», успокаивает кишечник и естественным образом держит уровень кислоты под контролем», — сказал Джоффр. «Выходите на улицу и двигайтесь после еды и замените поздний перекус глубоким дыханием или растяжкой».
№5: Управляйте стрессом и сном
Когда мужчины плохо спят, организм вырабатывает больше кортизола — главного гормона стресса.
«Высокий кортизол удерживает вас в постоянном состоянии «бей или беги», и когда вы в этом режиме, ваше тело не сосредоточено на отдыхе, пищеварении или восстановлении — оно сосредоточено на выживании», — сказал Джоффр.
В этом состоянии кровоток отвлекается от кишечника и направляется к мышцам и мозгу, отметил он, что означает замедление пищеварения, снижение выработки желудочной кислоты, и пища слишком долго остается в желудке, что приводит к вздутию, газам и усилению рефлюкса.
«Если вы хотите естественным образом вылечить рефлюкс, вы не можете просто изменить то, что вы едите — вы должны изменить то, как вы живете», — сказал Джоффр. «Качественный сон и управление стрессом не подлежат обсуждению, если вы хотите восстановить свой кишечник и успокоить кислоту в ее коренной причине».
Мелисса Руди — старший редактор отдела здравоохранения и участник команды по освещению стиля жизни в Fox News Digital. Советы и идеи для историй можно присылать на melissa.rudy@fox.com.
