Мать из Мэриленда рассказала, что она экономит 1800 долларов в год, выращивая фрукты и овощи для своей семьи, и в это Рождество она расплачивается за это, даря подарки, выращенные в своем саду.
Кристен Маккой, 39 лет, выращивает более 50 видов растений в саду на своем заднем дворе, включая помидоры, перец, капусту и тыквы, экономя себе и своей семье около 50 долларов в неделю на продуктах, сообщает служба новостей SWNS.
Учительница музыки из Балтимора, жена и мать троих детей, рассказала, что кормит свою семью этими фруктами и овощами в течение всего года, тем самым сокращая количество продуктов, которые ей нужно покупать в продуктовом магазине.
«Я экономлю много денег в зимние месяцы, поскольку сохраняю продукты, собранные в начале года», — сказал Маккой SWNS. «В летние месяцы я могу выращивать клубнику и малину, которые мои трое маленьких детей будут есть, как кислород».
В видео, недавно опубликованном на ее странице в Facebook, Маккой предоставила подробный список фруктов и овощей, которые сэкономили ей деньги.
Маккой утверждал, что сэкономил на перце 230 долларов; 205 долларов на малину; 110 долларов на клубнику, которую она также использует для приготовления коктейлей и варенья; 80 долларов на фасоль (у нее есть морозильная камера); и 40 долларов на травы.
Маккой в этом году сэкономила на чернике всего 30 долларов, потому что ее грядка все еще растет.
«Но я знаю, что в будущем они окупятся сторицей», — сказала она.
«Помидоры были настоящим источником дохода», - также сказал Маккой. «Я сэкономил 890 долларов».
По ее словам, один из ее любимых ужинов, которые она готовит в своем саду, — это блюдо, приготовленное на одной сковороде из перца, лука, помидоров, чеснока и свежей зелени в сочетании с сосисками и макаронами, согласно SWNS.
«Все мои дети это сожрут», — сказала она. «Там так много свежих ингредиентов. Все, кроме макарон и колбасы, собрано в моем саду».
Маккой сказала, что, собирая собственные фрукты и овощи, она знакомит своих детей с процессом выращивания продуктов питания.
«Все мои дети очень активны в саду вместе со мной», - сказала она. «Это оказало огромное влияние на мою семейную жизнь, особенно на мою младшую. Он связывает все, что он делает, с наукой о выращивании растений».
В этом году Маккой планирует подарить семье и друзьям некоторые из своих домашних продуктов, в том числе банки с джемами и перцовым желе, что, как она сказала SWNS, сэкономит ей 500 долларов на подарках.
«Мне не нужно идти в магазин, чтобы купить их», — сказала она.
Маккой сказала, что ее «расходы на садоводство минимальны».
Она добавила: «Вкус, свежесть и точное знание происхождения вашей еды — на это невозможно установить цену».
Fox News Digital обратилась к Маккою за дополнительными комментариями.
Питер Берк — редактор отдела образа жизни Fox News Digital.
