Ожидается, что в США на Супер Боул 60 в среднем потратят около 129 долларов на человека, что меньше, чем в прошлом году.
Супер Боул LX привезёт на «Ливайс Стэдиум» не только главный матч футбольного сезона — он также предложит роскошное меню еды и напитков, построенное вокруг местных морепродуктов из залива Сан-Франциско, ярких вкусов и глобальных влияний, которые наверняка заполнят вашу ленту в Instagram.
От краба в стиле Fisherman's Wharf до коктейлей в духе Чайнатауна, предложения от Levy, кейтеринговой компании стадиона, стремятся показать идентичность региона — от фуд-кортов до VIP-лож.
«Я бросил вызов всем шеф-поварам, с которыми работаю», — рассказал San Francisco Chronicle Джон Северсон, региональный шеф-повар Levy. — «Если бы у вас был собственный ресторан, что бы вы хотели продавать? А затем переосмыслите это с использованием местных ингредиентов Сан-Франциско».
МЕНЮ В ДЕНЬ СУПЕР БОУЛА МЕНЯЕТСЯ, ТАК КАК УСТРОИТЕЛИ ПРАЗДНИКОВ В ЭТОМ ГОДУ ПРЕДЛАГАЮТ СЮРПРИЗЫ
Кулинарная команда Levy разрабатывала меню для Супер Боул LX более двух лет, сообщает издание.
Предложения еды и напитков на Супер Боул LX на «Ливайс Стэдиум» сделают акцент на ингредиентах и влияниях из района залива. (Jessica Christian/San Francisco Chronicle via Getty Images)
По данным Levy, на меню планируется израсходовать примерно 10 000 хот-догов, 1500 фунтов (680 кг) местного краба Dungeness, 2000 фунтов (907 кг) говяжьей вырезки премиум-класса, 4000 устриц и 8000 маргарит. Около 90% ингредиентов также закуплены в Калифорнии.
Некоторые цены в меню могут вызвать лёгкий шок у тех, кто будет наблюдать за матчем «Нью-Ингленд Пэтриотс» против «Сиэтл Сихокс», поскольку эксклюзивные для Супер Боула позиции, вроде бургера «LX Hammer» за 180 долларов, заходят на территорию эндзоны.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ЕДУ К СУПЕР БОУЛУ 2026: ГДЕ НАЙТИ ЛУЧШИЕ СКИДКИ В ИГРОВОЙ ДЕНЬ
В то время как в премиум-клубах и VIP-ложах будут представлены ещё более изысканные блюда, такие как премиальная говядина, башни из морепродуктов и икра, вот шесть выдающихся блюд и напитков, которые фанаты найдут на фуд-кортах и в клубах — и их заявленная стоимость.
1. Бургер «LX Hammer»
Бургер «LX Hammer» за 180 долларов состоит из 3,5-фунтовой (1,6 кг) тушёной говяжьей голяшки на кости, покрытой фондю из голубого сыра, и подаётся на бриоше. (Levy)
Бургер «LX Hammer» полностью соответствует аппетиту Супер Боула к большому, мясному зрелищу. Этот массивный бургер, рассчитанный на компанию, включает 3,5-фунтовую тушёную говяжью голяшку на кости (мясо буквально само отваливается), покрытую зажаренным соусом демиглас из мирпуа и фондю из сыра с плесенью Point Reyes, и подаётся на домашней булочке бриоше.
Бургер рассчитан на четверых — если они готовы разделить стоимость в 180 долларов.
ЛЮБИМЫЕ ЗАКУСКИ К СУПЕР БОУЛУ В АМЕРИКЕ, ПО ШТАТАМ
2. «Потачос» с крабом Dungeness
Эта закуска за 40 долларов, общая версия начос, сочетает свежего краба из залива с рубиной картошкой сорта Кеннебек, политыми соусом фондю из белого чеддера из Петалумы, морской солью и шнитт-луком.
Фанаты будут уплетать «Потачос» с крабом Dungeness на Супер Боул LX. (Levy)
«Краб, который мы будем подавать, будет выловлен в последний момент», — рассказал Forbes Лу Бастьен, старший вице-президент по кулинарии всех заведений Levy на Западном побережье. — «Мы встречались с местными рыбаками, ловящими краба Dungeness, и они сказали, что могут достать краба из воды за два дня до мероприятия».
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ С НАШИМ ПОСЛЕДНИМ ЛАЙФСТАЙЛ-ТЕСТОМ
3. Хот-дог «Чайнатаун»
Классический футлонг получает ремикс в духе залива с хот-догом «Чайнатаун», который сочетает китайскую острую горчицу, свинину ча-шу, соус шрирача и тёртую жёлтую редьку дайкон с хот-догом из говядины на гриле.
Хот-дог «Чайнатаун» предлагает версию классического футлонга в духе залива с свининой ча-шу, китайской горчицей и яркими приправами. (Levy)
Стоимость хот-дога — 20 долларов.
4. «Сан-Фран Стики Ролл»
Ни одна поездка в район залива не обходится без хлеба на закваске.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ ЛАЙФСТАЙЛ-РАССЫЛКУ
Для фанатов со сладкоежкой рулет из корицы за 30 долларов, приготовленный с нуля, покрытый глазурью из белого шоколада и маскарпоне и украшенный сахарной паутинкой, должен удовлетворить даже самое серьёзное игровое желание.
«Сан-Фран Стики Ролл» — это булочка с корицей на закваске, покрытая кремом из белого шоколада и маскарпоне и сахарной паутинкой. (Levy)
5. Мартини «Печенье с предсказанием»
Меню напитков Супер Боула, цены в котором варьируются от 19 до 22 долларов, смешивает креативность с игривостью, включая мартини «Печенье с предсказанием» из Чайнатауна. Приготовленный из ванильной водки, амаретто, ирландского крема Baileys и колд-брю, он украшен печеньем с предсказанием в шоколаде от San Francisco’s Golden Gate Fortune Cookie Factory.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ ЛАЙФСТАЙЛ-ИСТОРИЙ
По данным Forbes, Levy сотрудничает с этой фабрикой, чтобы подать 5000 печений с предсказаниями, сделанных на заказ.
Коктейли, которые будут подаваться на Супер Боул LX, включают замороженную маргариту, мартини «Печенье с предсказанием» и «Замороженный ирландский кофе Fog City». (Levy)
6. «Замороженный ирландский кофе»
«Замороженный ирландский кофе Fog City» завершает меню, сочетающее в себе наслаждение и местный колорит, отдавая дань знаменитому туману Сан-Франциско и роли города в популяризации ирландского кофе в США.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS
Замороженный напиток сочетает ирландский виски, ванильное мороженое и колд-брю, а сверху украшен сэндвичем из мороженого и печенья, представляя собой насыщенный алкогольный десерт.
Дейрдре Бардольф — писательница по лайфстайлу в Fox News Digital.
