Профессиональный гольфист Фил Микелсон, в этой неделе делающий свой 32-й старт на турнире The Masters, открыто говорит о своем приверженности здоровью и благополучию.
Шестикратный победитель турниров большого шлема и трехкратный победитель Masters говорит, что следует пятидневному продолжительному голоданию, что привело к потере им 25 фунтов веса в 2023 году.
Интервальное голодание (IF) в последние годы стало популярной стратегией похудения.
Есть несколько видов интервального голодания — но все они следуют одному и тому же концепту чередования голодания и приема пищи.
С подходом с ограничением времени диета проходит только в определенное время. Например, с методом 16/8 человек голодает в течение 16 часов, а затем может есть восьмичасовой период, например, с 10 утра до 6 вечера.
Другие варианты включают голодание в течение 24 часов один или два раза в неделю — или употребление ограниченного количества калорий в дни голодания.
Д-р Кристофер Роудс — исследователь долголетия, голодания и биомиметики из Калифорнии, поделился своими мыслями о радикальной программе голодания Микелсона, включающей также употребление кофе с добавками.
«Пятидневный продолжительный голод, каким следует Фил Микелсон, окажет глубокое воздействие на метаболизм и потерю веса», — сказал он Fox News Digital.
«Это фундаментально меняет энергетическое состояние и источники топлива в организме и заставляет жировые запасы сжигаться в качестве энергии, но, конечно, за счет спортивной производительности высшего класса, особенно в поздних стадиях голодания».
Возможные риски
Голодание более 24 часов истощает гликогеновые запасы организма и заставляет вступить его в состояние кетоза, когда в основном сжигаются жиры и кетоны для получения энергии, по словам Роудса, который также является основателем компании по питанию Mimio Health.
«Хотя это ускорит потерю жира и принесет пользу общему метаболическому здоровью, организм все же должен производить некоторое количество собственной глюкозы, чтобы поддерживать функционирование мозга, и начнет разрушать белковые источники, такие как мышцы, для поддержания должного уровня глюкозы».
Со временем это приведет к разрушению мышц, потере силы, усталости и снижению общего уровня энергии, что может помешать спортивной производительности, по мнению эксперта.
Микелсон рассказывал о потере собственных мышц в результате голодания.
«Я также потерял мышцы, потому я начал заниматься тяжелой атлетикой, и медленно возвращаю свою скорость и силу к тому уровню, который мне нужен», — сказал он на турнире Masters 2023 года.
Для элитных атлетов сохранение мышечной массы и метаболической гибкости является критическим, сказал Роудс.
«Продолжительные голодания могут замедлить восстановление, снизить производительность упражнений высокой интенсивности и даже снизить мощность, если не управлять ими правильно».
Доктор предостерегает, что продолжительное пятидневное голодание не следует проводить чаще нескольких раз в год, с достаточным временем восстановления между ними.
Он сказал, что некоторые группы — такие как люди с риском потери мышц, например пожилые — должны избегать пятидневного голодания.
«Хотя голодание может улучшить чувствительность к инсулину, познавательные способности, клеточную функцию и метаболическую эффективность, более короткие интервальные окна голодания или стратегии имитации голодания могут предложить аналогичные метаболические выгоды без недостатков экстремального калорийного ограничения», — добавил Роудс.
Умные добавки
По информации, Микелсон, по сообщениям, пьет кофе с добавками во время своих голоданий, что Роудс рекомендует в качестве средства сохранения энергии и мышечной массы во время сброса веса.
«Во время продолжительного голодания организм начинает разрушать как белок, так и жир для получения энергии, что может привести к потере мышц», — сказал он.
«Добавки, такие как аминокислоты, жирные кислоты, электролиты и определенные метаболические биоактивы, могут помочь смягчить это».
Доктор отметил, что прием ветвисто-цепных аминокислот (ВЦА), креатина или НМБ (гидроксиметилбутират) может помочь сохранить мышечную ткань, производительность и силу во время голодания.
«Точно также принятие важных витаминов, минералов, аминокислот и омега-3, таких как эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота, которые организм не может производить самостоятельно, будет важным для поддержания высокого уровня функциональности во время длительного много-дневного голодания», — добавил он.
Кофеин от кофе также может служить источником безкалорийной энергии, отметил Роудс, а также подавлять аппетит и оказывать когнитивное воздействие для борьбы с возможным умственным затуманиванием, вызванным голоданием.
«Длительное голодание может исчерпать электролиты, такие как натрий, калий и магний, которые необходимы для функционирования мышц, гидратации и производства энергии», — сказал он. «Если его добавки включают эти электролиты, они могут помочь предотвратить судороги и усталость».
Важность силовых тренировок
Касательно комментариев Микелсона о поднятии гантелей во время его голодания, Роудс согласился, что силовые тренировки необходимы для сохранения и наращивания мышц во время сброса веса.
«Организм действует по принципу ‛используй или потеряешь’, особенно в периоды калорийного ограничения или голодания, когда он активно использует энергетические ресурсы из организма для поддержания себя», — сказал доктор.
«Мышцы являются одним из самых затратных энергии тканей для поддержания, так что если мы не используем их ежедневно, организм предпочтет начать разрушать мышцы для сохранения энергии».
Силовые тренировки отправляют сигнал организму о том, что лейкая масса важна для выживания и велит ем уменьшить избыточное разрушение мышц, отдавая предпочтение жиру в качестве топлива.
«Для атлетов, таких как Микелсон, тяжелая атлетика также помогает поддерживать нейромышечную координацию, целостность суставов и мощность», — сказал Роудс.
«Силовые тренировки повышают чувствительность к инсулину, усиливают метаболический процесс и обеспечивают, что потеря веса в основном идет за счет жира, а не мышц».
Важно также пополнить запасы белка после голодания, добавил эксперт.
Поиск здоровых паттернов
В конечном итоге, по мнению Роудса, лучший способ поддержать длительное похудение и метаболическое здоровье — найти режим питания, который работает для индивидуальности и может быть продолжен в долгосрочной перспективе.
«В то время как некоторые находят, что периоды голодания помогают сбросить вес и улучшить чувство голода и сытости и развить лучшие отношения с едой, другие могут найти их слишком ограничительными и подавляющими, ставя себе в будущем проблемы и риск обильного обжорства», — сказал он.
«Каждый человек уникален, но приоритезируя питание, богатое питательными веществами, минимально обработанными, богатыми волокнами, белками и здоровыми жирами, можно значительно помочь в уменьшении желаний и улучшении качества жизни и наслаждения едой».
Мелисса Руди — старший редактор по здоровью и член команды жизненого стиля в Fox News Digital. Советы по историям можно прислать на мэлиса.руди@фокс.цом.
