Американцы в некоторых городах тратят на продукты почти в четыре раза больше от своего дохода, чем жители других городов, показывают результаты нового анализа, причем наиболее пострадавшие домохозяйства в основном находятся на Среднем Западе и Юге.
Жители Детройта тратят на продукты самую большую долю своего дохода — почти 3,8% — за ними следуют Кливленд и Бирмингем, Алабама, согласно новому отчету сайта о личных финансах WalletHub. На другом конце спектра жители Фремонта, Калифорния, тратят менее 1%.
«В городах, где люди тратят больше всего денег на продукты, у жителей часто низкие доходы, к тому же они сталкиваются с высокими ценами на обычные бакалейные товары», — сказал Чип Лупо, писатель и аналитик WalletHub.
У Детройта и Кливленда одни из самых низких медианных доходов домохозяйств в стране — 39 575 и 39 187 долларов соответственно, согласно Data USA.
В то же время в городах с высокой стоимостью жизни, таких как Сан-Франциско и Сан-Хосе в Калифорнии, как правило, доходы выше, что компенсирует расходы.
Топ-5 городов, где жители тратят больше всего на продукты: Детройт; Кливленд; Бирмингем, Алабама; Ньюарк, Нью-Джерси; и Толедо, Огайо.
Пять городов, где жители тратят меньше всего: Фремонт, Калифорния; Сан-Хосе, Калифорния; Сан-Франциско; Ирвайн, Калифорния; и Гилберт, Аризона.
Согласно федеральным данным, цены на продукты выросли почти на 30% по сравнению с периодом до пандемии COVID и поднялись на целых 0,6% в период с июля по август, что стало одним из самых больших месячных повышений за последние три года.
Чтобы провести свое исследование, WalletHub отобрал 26 продуктовых товаров, охватывающих широкий спектр обычных предметов домашнего обихода, включая мясо, молочные продукты, овощи и фрукты, замороженные продукты и средства для уборки, сообщил Лупо Fox News Digital.
Цены на мясо и молочные продукты являются основной причиной разрыва в стоимости продуктов по стране, причем такие товары, как курица, молоко и яйца, сильно различаются по регионам, сказал Лупо. На продукты растительного происхождения колебания, как правило, меньше, добавил он.
Те, кто живет в городах с низким уровнем дохода, таких как Детройт и Кливленд, чувствуют большее давление, потому что даже скромные счета за продукты поглощают большую долю ограниченных зарплат, в то время как люди в городах с высоким уровнем дохода, таких как Сан-Франциско и Вашингтон, округ Колумбия, могут легче поглощать завышенные цены.
Лупо сказал, что цены на продукты также резко выросли на Среднем Западе и в некоторых частях Юга по сравнению со многими прибрежными городами.
«В таких городах Среднего Запада, как Детройт и Кливленд, и южных городах, таких как Бирмингем, наблюдаются одни из самых высоких затрат на продукты по отношению к доходу», — сказал он, добавив, что инфляция и более низкая местная заработная плата играют большую роль. В дорогих прибрежных городах более высокие доходы, как правило, компенсируют завышенные цены.
Он отметил, что анализ WalletHub был сосредоточен на 100 крупнейших городах США, по которым были доступны полные данные о стоимости продуктов.
Представитель Детройта отказался от комментариев. Другие недавние отчеты показали, что Детройт и Кливленд по-прежнему входят в число самых доступных городов США по общим затратам на жизнь.
Цены на продукты стабилизировались, но остаются на повышенном уровне, чему способствуют инфляция и ограничения поставок, сказал Лупо.
«Покупателям придется полагаться на бюджет, скидки и разумные покупки, чтобы справиться с возросшими затратами», — сказал он.
Эксперты WalletHub также рекомендуют придерживаться списка покупок, участвовать в программах лояльности магазинов, покупать дженерики и сравнивать цены за единицу товара, чтобы избежать перерасхода.
Эндрю Бёрнстайн, доцент Университета Линн во Флориде, рассказал WalletHub, что ключ к экономии — это планирование питания, покупки по списку, сравнение цен за единицу товара, выбор собственных торговых марок магазина и установление твердого бюджета на продукты.
Джефф Шокли, профессор Университета Содружества Вирджинии, добавил, что покупатели могут сократить расходы, покупая товары оптом в клубных магазинах, таких как Costco, пользуясь скидками и программами лояльности и избегая импульсивных покупок.
Дана ДиПрима, основательница базирующейся в Нью-Йорке некоммерческой организации For Farmers Movement, которая поддерживает американских фермеров, также рекомендовала покупать сезонные и местные продукты, правильно покупать и хранить основные продукты, делиться оптовыми покупками, искать предложения в конце дня или на «некрасивые» продукты — и использовать каждую часть еды, например, ботву свеклы и моркови.
«В это время года вы также можете запастись основными продуктами и вещами, которые вам нужны всю зиму и которые хорошо хранятся, например, картофель, морковь, лук и другие корнеплоды», — рассказала ДиПрима Fox News Digital.
Дейрдре Бардольф — писательница о стиле жизни в Fox News Digital.
