FOX Business Flash главные новости за 29 декабря
Говяжий фарш травяного откорма, поставлявшийся в шесть штатов, отозван из-за возможного заражения кишечной палочкой (E. coli), сообщает Служба безопасности и контроля пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.
Отзыв компанией Mountain West Food Group, LLC из Айдахо касается более 2 800 фунтов (около 1 270 кг) сырого фарша 90/10, который может быть заражен E. coli O26, объявило ведомство в субботу.
Продукты "Forward Farms Grass-Fed Ground Beef", расфасованные в упаковки по 16 унций (около 450 г), были произведены 16 декабря и отправлены дистрибьюторам в Калифорнии, Колорадо, Айдахо, Монтане, Пенсильвании и Вашингтоне для дальнейшего распространения в розничных магазинах.
На этикетке отозванного фарша указано "Forward Farms Grass-Fed Ground Beef", дата использования или заморозки до 13 января, а на боковой стороне — "Est 2083".
Проблема была обнаружена во время "планового" тестирования, результаты которого показали наличие E. coli O26, согласно заявлению FSIS.
Заболевание, вызванное шига-токсин-продуцирующей E. coli, может развиться у людей "в течение 28 дней (в среднем 3-4 дня) после контакта с микроорганизмом".
В FSIS заявили, что подтвержденных сообщений о заболеваниях, связанных с употреблением этой продукции, не поступало, но всем, кто обеспокоен недомоганием, следует обратиться к врачу.
Симптомы инфекции E. coli включают спазмы в животе, диарею, рвоту, кровь в стуле или моче, лихорадку и обезвоживание, сообщают Центры по контролю и профилактике заболеваний. Некоторые случаи могут привести к гемолитико-уремическому синдрому — серьезному состоянию, которое может вызвать почечную недостаточность и, возможно, смерть.
Некоторые люди, включая детей до пяти лет, людей старше 65 лет или с ослабленной иммунной системой, подвержены повышенному риску серьезных осложнений от инфекции E. coli.
Потребителям, купившим отозванную продукцию, настоятельно рекомендуется не употреблять ее в пищу, а выбросить или вернуть в место покупки.
