Эксперт Fox News доктор Николь Сафир прокомментировала на «America Reports» отчет MAHA о хронических заболеваниях в детстве и нацелилась на «вызывающие рак» пестициды.
Употребление диеты с высоким содержанием фруктов и овощей, согласно предварительным исследованиям, имеет неожиданную связь с раком легких среди молодых некурящих.
Наблюдательное исследование, проведенное под руководством доктора медицины Хорхе Ньевы из Онкологического центра Норрис Университета Южной Калифорнии в Keck Medicine, было представлено в этом месяце на ежегодном собрании Американской ассоциации исследований рака (AACR) в Сан-Диего. Оно еще не прошло рецензирование.
Исследователи изучили данные о питании, курении и демографии 187 пациентов, у которых был диагностирован рак легких в возрасте 50 лет или младше.
Они обнаружили, что среди некурящих существует связь между более здоровым, чем в среднем, рационом — богатым фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами — и вероятностью развития рака легких.
Исследователи выяснили, что молодые пациенты с раком легких потребляли больше порций темно-зеленых овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов по сравнению со средним взрослым американцем.
Употребление диеты с высоким содержанием фруктов и овощей, согласно предварительным исследованиям, имеет неожиданную связь с раком легких среди молодых некурящих. (iStock)
Исследователи выдвинули гипотезу, что пестициды, используемые при выращивании обычных сельхозкультур, могут быть возможным фактором этой связи с заболеванием.
«Коммерчески производимые (неорганические) фрукты, овощи и цельнозерновые продукты с большей вероятностью связаны с более высоким остаточным содержанием пестицидов, чем молочные продукты, мясо и многие обработанные пищевые продукты», — заявил Ньева. Он также отметил, что у сельскохозяйственных работников, подвергающихся воздействию пестицидов, как правило, более высокие показатели заболеваемости раком легких.
«Существует большая подгруппа пациентов с раком легких, чье заболевание не вызвано курением», — сказал Ньева Fox News Digital.
Исследователь отметил, что это заболевание становится все более распространенным среди некурящих в возрасте 50 лет и младше, особенно женщин, — несмотря на то, что уровень курения снижается на протяжении десятилетий.
Исследователи выдвинули гипотезу, что пестициды, используемые при выращивании обычных сельхозкультур, могут быть возможным фактором этой связи с заболеванием. (iStock)
«Эти пациенты, как правило, питались гораздо здоровее до постановки диагноза, чем средний американец, — продолжил он. — Нам необходимо поддержать исследования, чтобы понять, почему у американцев — и особенно у женщин, — которые уже мало курят, все еще возникает рак легких».
Ньева признал, что у исследования есть некоторые ограничения, в основном то, что оно опиралось на данные опросов и было ограничено воспоминаниями участников об их потреблении пищи.
«Кроме того, участники опроса были самоотобранными, и это могло повлиять на результаты», — сказал он Fox News Digital.
«Существует большая подгруппа пациентов с раком легких, чье заболевание не вызвано курением».
Исследователи не тестировали конкретные продукты на пестициды, а вместо этого полагались на средние уровни пестицидов для определенных типов пищи. В перспективе они планируют протестировать образцы крови и мочи пациентов, чтобы напрямую измерить уровень пестицидов, сказал Ньева.
Хотя исследование показывает лишь связь и не доказывает, что пестициды вызвали рак легких, Ньева рекомендует людям мыть продукты перед едой и по возможности выбирать органические продукты.
«Эта работа представляет собой важный шаг к выявлению изменяемых факторов окружающей среды, которые могут способствовать развитию рака легких у молодых людей, — сказал Ньева. — Мы надеемся, что эти выводы смогут послужить руководством как для рекомендаций общественного здравоохранения, так и для будущих исследований по профилактике рака легких».
«Вполне возможно, что повышенный риск рака легких может быть связан с воздействием пестицидов в цельных фермерских продуктах, но это отнюдь не определенно», — заявил врач. (AP Photo/Чарли Нейберголл)
Доктор Марк Сигел, старший медицинский аналитик Fox News, назвал исследование «интересным», но отметил, что оно «поднимает гораздо больше вопросов, чем дает ответов».
«Это небольшое (около 150 человек) и наблюдательное исследование, так что доказательств нет», — сказал Fox News Digital врач, не участвовавший в исследовании.
«Вполне возможно, что повышенный риск рака легких может быть связан с воздействием пестицидов в цельных фермерских продуктах, но это отнюдь не определенно, — продолжил Сигел. — Какое воздействие необходимо? Сколько пестицидов попадает в пищу и в каких регионах? Это требует гораздо более глубокого изучения».
Кайла Николс, директор по коммуникациям Сети действий против пестицидов и агроэкологии (Pesticide Action & Agroecology Network), распределенной глобальной сети, заявила, что организация согласна с выводом исследования о необходимости проведения дополнительных исследований роста заболеваемости раком легких, особенно среди людей, придерживающихся диеты с высоким содержанием овощей, фруктов и клетчатки.
«Существует большая подгруппа пациентов с раком легких, чье заболевание не вызвано курением», — сказал исследователь Fox News Digital. (iStock)
«Существует множество существующих исследований, которые уже связывают воздействие пестицидов с повышенным риском развития нескольких видов рака», — сказала Fox News Digital Николс, которая также не участвовала в исследовании. Она призвала к проведению дополнительных исследований хронического, низкоуровневого воздействия пестицидов, а также к разработке более эффективной политики для защиты населения от остатков пестицидов в пище.
Исследование было поддержано Национальными институтами здравоохранения и Национальным институтом рака, а также отраслевыми партнерами, включая AstraZeneca и Genentech, среди прочих.
Fox News Digital обратился за комментариями к нескольким компаниям-производителям пестицидов и отраслевым ассоциациям.
Мелисса Руди — старший редактор по вопросам здравоохранения и член команды по освещению стиля жизни Fox News Digital. Советы по историям можно отправлять по адресу melissa.rudy@fox.com.
