Новый милый тренд на напитки бурлит в интернете — а стоматологи содрогаются.
Последняя опция в автоматах, прозванная «тяжёлой газировкой» (heavy soda), обещает дополнительную порцию сиропа для максимальной сладости и вкус, достаточно насыщенный, чтобы противостоять тающему льду.
Согласно обсуждениям на Reddit и вирусным видео в TikTok, некоторые заправки в Южном Миссури начали предлагать этот состав, с автоматами, помеченными как «Heavy» для популярных газировок вроде Pepsi, Mountain Dew и Dr Pepper.
Интернет шипит от разговоров об этом тренде, оставляя одних в шоке, а других — заинтригованными.
«Не буду врать — звучит отвратительно», — сказал один пользователь в сабреддите r/Soda. «И так достаточно сладко».
«Боюсь, это меня прикончит», — сказал кто-то другой.
Некоторые жители Среднего Запада заявили, что тренд для них в новинку — но они не обязательно против.
«Должно быть, это в самом южном МО», — прокомментировал один человек, добавив: «Я живу в Миссури 43 года и никогда такого не видел».
«Даже никогда не слышал об этом… но я хочу это найти», — написал другой.
«Я никогда не пробовал «тяжёлую газировку», но я бы дал ей шанс», — согласился кто-то ещё.
Однако некоторые миссурийцы утверждали, что им известен этот сиропный секрет, а у других он вызвал ностальгию.
«Для всех, кто спрашивает, «тяжёлая Пепси» — это фишка Миссури», — подтвердил один человек.
Кто-то другой сказал: «По моим воспоминаниям, в кинотеатрах моего детства была такая «тяжёлая» вишнёвая кола. Я скучаю по ней».
Другой объяснил: «Это для людей, которые покупают большую газировку утром; когда лёд тает в течение дня, «тяжёлая» в итоге на вкус как обычная, а не как вода».
Идея перекликается с тем, почему кока-кола из McDonald’s известна своим лучшим вкусом. Соотношение сиропа и газированной воды увеличено, чтобы компенсировать таяние льда. В отличие от нового популярного тренда на «грязную газировку» (dirty soda), где безалкогольные напитки дополняются сливками, фруктовыми пюре и сиропами, «тяжёлая газировка» — это всё о максимальной сладости и вкусе.
Доктор Джереми Мануэле, ортодонт из Лас-Вегаса и автор книг, признал, что как любитель occasional soda он понимает, почему тренд набирает популярность, но это поднимает несколько тревожных флажков.
«Дополнительный сироп придаёт ему extra flavour, и это кажется ещё более особенным угощением», — сказал Мануэле Fox News Digital.
Но всё это сахар означает повышенный риск кариеса, воспаления дёсен и эрозии эмали, сказал он, добавив, что некоторые из проблем могут распространиться на другие части тела. «Некоторые из тех же бактерий, связанных с болезнями дёсен, также связаны с болезнями сердца и другими проблемами со здоровьем», — сказал он.
Неизбежен и сахарный краш (сахарный обвал, упадок сил после всплеска энергии от сахара), добавил он.
Этот тренд напоминает ему эру супер-размерных газировок 1980-х и 1990-х годов.
«Кажется, мы всегда пытаемся найти новые способы сделать нашу потребность в газировке более захватывающей», — сказал Мануэле. «Это может казаться забавным и безобидным в данный момент, но если это задержится, это может привести к проблемам со здоровьем, о которых люди ещё не думают».
Питер Эрли, шеф-повар и создатель контента из Новой Шотландии, Канада, известный в TikTok как @earlypete, отслеживает этот тренд в сети и видит в нём часть более широкой категории, которую он называет «трюковая еда» (stunt food) — чрезмерные творения, которые несут в себе столько же шоковой ценности, сколько и вкуса. (Смотрите видео в начале этой статьи.)
На каждые 100 человек, которые понятия не имели об этом тренде в сети, находился один, который подтверждал: «Ага, это есть в моём родном городе», — сказал Эрли Fox News Digital. Даже некоторые жители соседних южных и средне-западных штатов говорили: «Это здесь было всегда».
По его словам, тренд булькал в сети годами и только сейчас обретает новую жизнь.
«Это происходит в то время, когда подобные пищевые тренды становятся всё более допустимыми», — добавил он. «Все эти разговоры о здоровом питании, но в то же время есть ответная реакция, когда люди создают сумасшедшую, чрезмерную еду, ну, знаете, выливают жир от пепперони в ранчо и вываливают это на кусок пиццы или типа того».
И сельские заправки не immune to that (не защищены от этого). «Люди хотят, чтобы им закрутили сироп в газировке, потому что все в конце дня хотят более сладкую газировку, верно? — сказал Эрли. — Её всегда не quite enough (как бы недостаточно) — мы всегда выводим это на следующий уровень».
Дейдра Бардольф — писатель о стиле жизни в Fox News Digital.
