Остан Гулсби: Это опасность в периоды высокой и растущей инфляции
Президент Федерального резервного банка Чикаго Остан Гулсби обсуждает новую повестку Кевина Уорша на The Claman Countdown.
Американцы, планирующие жарить шашлыки в эти выходные на День поминовения, вероятно, увидят заметно более высокие цены на ряд основных продуктов для барбекю, поскольку устойчивая инфляция сжимает семейные бюджеты.
Данные по индексу потребительских цен (ИПЦ) Бюро статистики труда за апрель показывают, что цены на несколько популярных блюд для пикников значительно выросли по сравнению с прошлым годом – особенно заметен скачок цен на гамбургеры и стейки.
Цены на говяжий фарш выросли на 14,5% за последний год, а стоимость стейка за этот период увеличилась на 16,1%.
Поголовье крупного рогатого скота в США упало до самого низкого уровня за последние 70 лет, поскольку скотоводы борются с последствиями засух, которые вынудили их ликвидировать коров и сокращать стада, а также с ростом накладных расходов.
Цены на несколько популярных продуктов для барбекю значительно выросли за последний год на фоне устойчивой инфляции. (iStock)
Индекс Бюро статистики труда на сосиски вырос на 10,7% в годовом исчислении, так что переход на хот-доги может принести потребителям небольшое облегчение по сравнению с ценами на говядину.
Курица – это один из видов мяса, цены на который снизились за последний год: по состоянию на апрель снижение составило 0,7% по сравнению с прошлым годом. Цены на свежие целые куры упали на 1,8%, а на свежие и замороженные части курицы – на 0,1% за этот период.
Стоимость свежих овощей выросла на 11,5% за последний год, при этом цена на помидоры подскочила на 39,7%, а на салат – на 7,9% за это время. Напротив, цена на картофель упала на 3% за последний год.
Цены на свежие фрукты выросли более скромно: индекс Бюро статистики труда показывает рост на 2,1% в годовом исчислении по апрель. Цитрусовые подорожали больше всего – на 6,5%, за ними следуют бананы на 4% и яблоки на 3,1%.
Несколько популярных десертов также подорожали в эти выходные на День поминовения. Данные Бюро статистики труда показывают, что цены на торты, кексы и печенье выросли на 5,1% по сравнению с прошлым апрелем.
Цены на мороженое также выросли, но более скромно – на 2,7% за последний год.
Цены на пиво выросли на 2,2% за последний год, что быстрее, чем на другие алкогольные напитки. (Kevin Carter/Getty Images)
Цены на напитки также выросли умеренными темпами по сравнению с прошлым годом: газированные напитки подорожали на 3,7%, а незамороженные негазированные соки и напитки – на более скромные 2,3% в годовом исчислении.
Цены на алкогольные напитки, потребляемые дома, в целом оставались относительно стабильными за последний год: индекс вырос всего на 0,4%, поэтому потребители, желающие употребить их в эти выходные на День поминовения, увидят меньшее влияние на цены.
Цены на пиво выросли больше всего в этой категории, поднявшись на 2,2% в годовом исчислении, в то время как крепкие спиртные напитки подорожали на 0,1%, а вино подешевело на 0,8% за этот период.
