Сеть ресторанов быстрого питания In-N-Out Burger объявила о крупном изменении меню, изменив ингредиенты нескольких напитков.
"В рамках нашего постоянного стремления предоставлять нашим клиентам ингредиенты высочайшего качества, мы убрали искусственные красители из наших клубничных коктейлей и подписного розового лимонада", - подтвердила представитель ресторана-бургерной Патти Пенья в интервью Fox News Digital в среду.
Неясно, какие конкретно красители были удалены из популярного фаст-фуда, и будут ли они заменены.
В прошлом месяце Министерство здравоохранения и социальных услуг (HHS) и Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) объявили о запрете синтетических красителей на нефтяной основе в продовольствии страны, ссылаясь на здоровье.
Синтетические красители на нефтяной основе используются для придания цвета пище и лекарствам.
Искусственные красители обычно встречаются в хлопьях, конфетах, закусках, напитках, витаминах и "других продуктах для детей", как указано в статье "Голубизна искусственных красителей в пище", опубликованной Национальной медицинской библиотекой.
FDA недавно объявило об одобрении трех натуральных красителей в продуктах питания: экстракт Гальдиери синего цвета, экстракт цветка бабочки горошинового и кальцийфосфат.
Пена сообщила Fox News Digital, что сеть также намерена внести крупное изменение в основной соус.
"Мы также в процессе перехода на улучшенный кетчуп, который изготовлен со сахаром, а не сиропом из кукурузы с высоким содержанием фруктозы," - сказала Пенья.
Министр HHS Роберт Ф. Кеннеди-младший выступил за сахар во время объявления запрета на искусственные красители.
"Сахар - яд", - заявил Кеннеди тогда. "Американцы должны знать, что он отравляет нас."
Сертифицированный питатель Кортни Свон из компании Realfoodology из Калифорнии заявила Fox News Digital, что сиропу из кукурузы с высоким содержанием фруктозы нужно уделить внимание.
Сироп из кукурузы с высоким содержанием фруктозы - это переработчик подсластителя, полученный из кукурузного крахмала, который Свон классифицирует как "запредельно переработанный, очищенный сахар."
"Этот сироп настолько далек от своего первоначального источника, что его уже нельзя назвать пищей," - сказала Свон.
Fox News Digital обратилось в In-N-Out Burger за дополнительным комментарием.
