Федеральный резерв "обезоружил" банки в возможности предоставления кредитов во время кризиса
Bravo Brio Restaurants LLC, владелец ресторанов Bravo! Italian Kitchen и Brio Italian Grille, подал заявление о защите по главе 11 банкротства второй раз за последние пять лет, ссылаясь на "острую финансовую напряженность", с которой столкнулась отрасль.
Компания подала заявление в суд округа Флорида 18 августа с целью реструктуризации долгов, оптимизации и сокращения операционных расходов, избавления от неэффективных аренд, закрытия неэффективных точек и привлечения нового инвестора.
Перед подачей на защиту от банкротства компания закрыла семь точек. Всего под брендами работает 48 точек по всей стране с примерно 4 000 сотрудников. 47 точек арендованы.
В заявлении компания отметила, что хотя немедленные последствия COVID-19 ослабли, в последующем страну ожидала "буйная инфляция и резкое удвоение процентных ставок".
Эти давления затруднили потребительские расходы во всех отраслях, хотя компания отметила, что сектор кафе-ресторанов для обеда "пострадал особенно сильно".
"Рестораны, особенно бренды кафе-ресторанов старой школы, были диспропорционально затронуты, поскольку они работают с тонкими маржами, сильно зависят от дискреционных потребительских расходов и сталкиваются с повышенной чувствительностью к увеличению расходов на продукты, труд и аренду," - говорится в заявлении компании, добавив, что рост цен отпугивает клиентов от посещения ресторанов, а повышенные процентные ставки увеличивают финансовые затраты.
Bravo заявила, что именно поэтим причинам кроме нее, в группе брендов старой школы, подали заявления о главе 11, включая Red Lobster, Tijuana Flats, Fridays и Hooters.
Адвокат по банкротству Даниэль Гильхинский прогнозировал в феврале, что ряд крупных сетей ресторанов впоследствии, скорее всего, продолжат подавать заявления о защите по главе 11.
По словам Гильчинского, основателя и партнера юридической фирмы DGIM Law в Южной Флориде, несколько факторов привели к их падению.
Однако катализатором стала пандемия COVID-19, поскольку отрасль столкнулась со значительным снижением посещаемости. Операторы хотели сохранить свои двери открытыми, поэтому им приходилось покрывать расходы, такие как аренда, страхование и заработная плата, даже если клиенты не приходили. Чтобы выжить, рестораны полагались на государственные субсидии, но также на получение кредитов для финансирования деловых расходов. Это означало, что компании накапливали долги, которые им приходилось погашать со временем плюс проценты.
Проблема заключается в том, что отрасль ожидала возвращения потребительских расходов в ресторанах к уровням до пандемии, когда это не произошло, задолжанные долгами рестораны были не в состоянии вернуть эти кредиты, согласно Гильчинскому.
Выручка от продаж не восстановилась, по словам Гильчинского, который сказал, что "клиенты не вернулись в полной силе" из-за изменений в их привычках и возможностях расходов.
