KFC недавно вернул старый соус, который привел фанатов в восторг — и ностальгию.
Соус Original Honey BBQ появился в заведениях KFC по всей стране 6 октября.
В своем заявлении компания сообщила, что этот соус был первоначально представлен в конце 1990-х годов и стал «одним из самых востребованных пунктов меню за все время».
Далее говорится: «Со временем фанаты обращались в социальные сети с просьбами вернуть его, обменивались рецептами-копиями и вспоминали этот уникальный соус».
«Теперь, после многих лет ожидания, KFC наконец-то дает людям то, чего они хотят».
Фанаты могут снова попробовать этот соус в составе сэндвича с курицей от KFC или в комбо-наборе Original Honey BBQ с бисквитом и салатом коул-слоу.
Fox News Digital связалась с KFC, чтобы узнать больше о популярности этого соуса.
Кэтрин Тан-Жильспи, президент KFC в США, заявила, что этот соус «не был просто пунктом в меню».
Он «стал культурной иконой, которую фанаты жаждали и просили нас вернуть в течение многих лет», — сказала Тан-Жильспи.
«Какой способ продолжить наше возвращение лучше, чем вернуть этот легендарный вкус и представить его снова — более масштабно и смело — ко всему».
Фанаты в восторге от соуса в социальных сетях, присоединяясь к растущей группе посетителей, празднующих возвращение ретро-пунктов меню.
«Мне надо заценить старые медово-барбекю крылышки от kfc», — написал один пользователь X.
«KFC вернул медово-барбекю крылышки, вот это повод ЖИТЬ!» — подхватил другой.
Одна покупательница сказала, что новый соус напомнил ей о юности.
«И эти медово-барбекю крылышки от KFC… [Они] вернули меня в детство», — написала она.
Без ума от ностальгии
KFC далеко не единственная сеть, которая в наши дни делает ставку на ностальгию, пока конкурирующие рестораны борются за внимание потребителей.
Red Lobster недавно возродил фаворитов фанатов, такие как попкорн-креветки и хушпаппи, а мексиканский ресторан Chi-Chi's вновь открывает заведения после закрытия в 2004 году.
Так что же движет этим ажиотажем?
Автор кулинарных книг и эксперт по южной кухне Вера Стюарт поделилась с Fox News Digital мыслями об этой тенденции.
Стюарт, которая ведет национально синдицированную программу «The VeryVera Show», отметила, что соус Original Honey BBQ от KFC олицетворяет «квинтэссенцию южного великолепия».
Этот соус «находит отклик, потому что он основан на классических вкусах южного барбекю — сладкий, дымный и пикантный», — сказала она.
«Когда вы сочетаете этот вкус со свежим акцентом, как хрустящие куриные тендеры, покрытые знакомым соусом, — это рецепт успеха».
Кулинарная личность добавила, что людям вообще нравится заново открывать для себя старые фавориты «свежим взглядом», что связано с взаимосвязью вкуса и памяти.
«Вкус и запах — мощные катализаторы ностальгии, поэтому неудивительно, что знакомые фавориты часто возвращаются в мире еды», — сказала она.
