Во время появления на «The Ingraham Angle» ведущий Fox Across America Джимми Файлла делится мыслями о том, что KFC представил новое блюдо в меню под названием «Chizza».
Полковник Харланд Сандерс, возможно, построил Kentucky Fried Chicken в империю фаст-фуда, но, по сообщениям, одно популярное блюдо в меню он терпеть не мог.
Продав то, что сейчас известно просто как KFC, группе инвесторов в 1964 году, Сандерс оставался публичным лицом и представителем компании и часто высказывал опасения по поводу изменений в еде ресторана, согласно изданию The Takeout.
Одной из его главных жалоб была подливка сети.
В интервью 1978 года Courier-Journal в Луисвилле, Кентукки, Сандерс дал резкую оценку этому гарниру.
«Боже мой, эта подливка ужасна», — сказал Сандерс, согласно судебным документам, доступным через юридическую технологическую компанию Justia.
Сообщается, что полковник Сандерс невзлюбил популярное блюдо из меню KFC и часто критиковал изменения, внесенные после продажи компании. (Bob Grannis/Getty Images)
Сандерс сравнил подливку с «обойным клеем», утверждая, что ей не хватает качества рецепта, который он первоначально подавал в KFC.
«Они покупают водопроводную воду по 15–20 центов за 1000 галлонов, а затем смешивают ее с мукой и крахмалом, и в итоге получается чистый обойный клей», — сказал Сандерс.
Сообщается, что основатель KFC также сказал: «В ней нет никакой питательной ценности, и им не следует разрешать ее продавать».
Сандерс сказал, что подливка была настолько плоха, что напоминала обойный клей и больше не соответствовала качеству оригинального рецепта KFC. (Moses Robinson/Getty Images for KFC)
Сообщается, что его критика подливки стала настолько спорной, что франшиза KFC в Боулинг-Грин, Кентукки, подала иск против Сандерса и газеты, опубликовавшей интервью.
Иск был отклонен, и Верховный суд Кентукки позже подтвердил отклонение, постановив, что замечания Сандерса были адресованы KFC в целом и не идентифицировали франшизу в Боулинг-Грин.
Несмотря на критику Сандерса, подливка продолжает иметь преданных поклонников десятилетия спустя.
Несмотря на жалобы Сандерса, подливка KFC остается любимицей фанатов на протяжении десятилетий. (iStock)
На Reddit некоторые фанаты KFC защищали этот гарнир, в то время как другие соглашались с оценкой Сандерса.
«Она отлично подходит для фаст-фуда и является comfort food для многих», — написал один пользователь.
Другой комментатор утверждал, что подливка, подававшаяся во времена Сандерса, отличалась от сегодняшней версии, заявляя, что в оригинальный рецепт входили куриные шкварки, приправленная панировка, молоко и сливки.
Несколько пользователей также обсудили домашние версии подливки, делясь рецептами и советами по ее воссозданию на своих кухнях.
Fox News Digital обратился к KFC за комментарием.
Келли МакГрил — ассистент по производству в команде образа жизни Fox News Digital.
