Доктор Марк Сигель о решении Роберта Кеннеди-младшего постепенно убирать синтетические красители из продуктов 🍏 Kraft Heinz объявила во вторник, что до конца 2027 года удалит все искусственные красители FD&C из своего ассортимента продукции в США под давлением администрации Трампа постепенно убрать искусственные красители из пищевого обеспечения страны. 🍏 Kraft, один из крупнейших производителей пищевых и напитков в Северной Америке, также заявила, что немедленно не будет запускать новые продукты в США с искусственными красителями. Kraft Heinz сообщила, что работает с лицензионерами своих брендов, чтобы побудить их убрать искусственные красители. 😊 Они часто называются цветами FD&C, потому что их также можно использовать в лекарствах и косметике и они подлежат строгой системе утверждения в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике (FD&C Act). 😊 "Большинство наших продуктов использует натуральные или без красителей, и мы продолжаем уменьшать использование цветов FD&C в остальной части нашего ассортимента", - сказал Педро Навио, президент операций Kraft Heinz в Северной Америке, в заявлении. 😊 Навио отметил, что широко известный томатный кетчуп компании никогда не содержал искусственные красители, отметив, что красный цвет идет от помидоров, из которых он сделан. Однако компания убрала искусственные красители, консерванты и ароматизаторы из своего Mac & Cheese в 2016 году. 😊 Министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший сосредоточил свои усилия на устранении красителей, с того момента как вступил в должность в начале этого года. 😊 "Слишком долго некоторые производители пищевых продуктов кормили американцев химикатами на нефтяной основе без их ведома или согласия", - сказал Кеннеди в заявлении в апреле. "Эти ядовитые соединения не приносят никакой пользы для здоровья и развития наших детей и представляют реальные, измеримые опасности для их здоровья и развития". 😊 FDA одобрило семь сертифицированных красителей для использования в пищевых продуктах, шесть из которых были одобрены к 1931 году. Однако в апреле FDA объявила о планах сотрудничать с отраслью для устранения FD&C Green No. 3, FD&C Red No. 40, FD&C Yellow No. 5, FD&C Yellow No. 6, FD&C Blue No. 1 и FD&C Blue No. 2 из пищевого обеспечения к концу следующего года.
Синтетический пищевой краситель Red No. 3 уже был запрещен в пище и лекарствах в начале этого года. 😊 В январе вопрос красителей стал актуальным, когда FDA заявила, что издает приказ об аннулировании разрешения на использование Red No. 3 - также известного как Эритрозин и придает определенным продуктам и напиткам яркий вишневый цвет - после того, как был рассмотрен ходатайство, которое аргументировало, ссылаясь на правило под названием Клоза Делейни, что FDA должна запретить этот краситель в пищевых продуктах и лекарствах на федеральном уровне, потому что он показал свою способность вызывать рак у животных. 😊 Синтетический краситель уже запрещен в Европейском союзе. Более 30 лет его также запрещено использовать в косметике и топических лекарствах из-за данных, демонстрирующих его связь с канцерогенностью для животных. 😊 В рамках решения FDA производителям пищевых продуктов было необходимо убрать FD&C Red No. 3 из своей продукции к 15 января 2027 года. Производителям лекарств дается время до января 2028 года. 😊 Kraft Heinz заявила, что использовала искусственные красители в "небольшом количестве" продуктов, учитывая "долгую историю утверждения" FDA.
