Fox Business Briefs 9/29
Вспышка листериоза, связанная с определёнными замороженными блюдами, отозванными из продажи в Trader Joe's и Walmart, привела к четырём смертям и 19 госпитализациям, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
CDC объявил многоштатный отзыв готовых к употреблению блюд с пастой, которые могли быть заражены листерией.
Отзыв включает «Лингвини с тефтельками из говядины и соусом маринара Marketside», продававшиеся в Walmart в лотках по 12 унций с датами «лучше употребить до» 22, 24, 25, 29, 30 сентября и 1 октября этого года. Отзыв был впервые объявлен в июне.
Он также распространяется на «Куриную грудку в каджунском стиле с феттучини альфредо от Trader Joe's» с датами «лучше употребить до» 20, 24 и 27 сентября. CDC обновил свой отзыв, включив в него этот продукт, в конце сентября.
Обновление, выпущенное CDC в пятницу, показало, что вспышка листериоза привела к 20 случаям заболевания, включая 19 госпитализаций и четыре смерти. Вспышка также охватила 15 штатов.
CDC заявил, что, хотя продукты, связанные с отзывом, больше не должны быть в продаже в магазинах, они могут находиться в холодильниках или морозильниках потребителей, если были куплены недавно. Отозванные продукты следует выбросить или вернуть в место покупки.
Потребителям не следует употреблять в пищу пораженные продукты, и их призывают вымыть холодильник, контейнеры и поверхности, которые могли контактировать с зараженными продуктами, так как листерия может выживать в холодильнике и распространяться на другие продукты или поверхности.
Листерия особенно опасна для людей в возрасте 65 лет и старше, а также для беременных женщин или людей с ослабленной иммунной системой, потому что листерия может распространяться из их кишечника в другие части тела, вызывая тяжелое состояние, известное как инвазивный листериоз.
CDC рекомендует людям, уязвимым к листерии, немедленно обратиться к врачу, если у них есть такие симптомы, как головная боль, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, потеря равновесия и судороги, а также жар, мышечные боли и усталость.
Беременным женщинам также следует обратиться к врачу, если у них наблюдается жар, мышечные боли и усталость.
Даже при легком заболевании листерия может вызвать потерю беременности или преждевременные роды, а также серьезное заболевание или смерть новорожденных.
Симптомы листерии обычно появляются в течение двух недель после употребления зараженной пищи, но могут начаться как в тот же день, так и спустя 10 недель.
