Пола Дин заявила Fox News Digital, что не бывает слишком много масла, обсуждая свои любимые традиции Кентуккийского дерби.
С приближением Кентуккийского дерби и началом летнего сезона развлечений десятилетний лайфхак с ледяной водкой от Марты Стюарт снова набирает популярность благодаря своей эффектности и практичности: бутылка остается ледяной в течение нескольких часов, оставаясь на виду.
Фирменная подача «ледяной водки» от иконы стиля — бутылка алкоголя, замороженная в блоке льда с цветами, — снова гуляет по сети, набирая миллионы просмотров и вдохновляя хозяев попробовать этот красивый и практичный трюк.
«Ледяная водка — одна из моих любимых, и мне нравится делать красивую презентацию: бутылка водки, заключенная в блок льда с цветами», — говорит Стюарт в переопубликованном видео с демонстрацией техники. «Это очень просто сделать».
Для этого она помещает бутылку водки объемом 750 мл в пол-галлоновый картонный пакет из-под молока со снятым верхом, располагает вокруг нее цветы, затем заливает контейнер холодной водой и замораживает.
Вирусный трюк Марты Стюарт с «ледяной водкой» замораживает бутылку внутри цветочного блока льда. (iStock)
«Пятая часть водки идеально помещается в такой пол-галлоновый контейнер», — отмечает Стюарт, демонстрируя, как размещает веточки сакуры и айвы вокруг бутылки.
Когда все замерзает, картон снимают, открывая прозрачный блок льда с цветами вокруг бутылки.
Помимо эстетики, есть и практическая польза, говорит Стюарт. Сильное охлаждение водки может тонко изменить ее текстуру и вкус.
«Замораживание действительно усиливает вкус этого почти безвкусного напитка», — говорит Стюарт.
Эксперты по напиткам говорят, что охлаждение водки может смягчить «жжение», которое сопутствует крепкому алкоголю, делая напиток более гладким.
Поклонники похвалили трюк в сети.
Вирусная техника использует пакет из-под молока, воду и цветы для создания замороженного украшения стола. (Getty Images for Friends of Hudson River Park)
«Оставьте это Марте — придумать такую отличную презентацию», — сказал один пользователь TikTok в посте Martha Stewart Living. «Это настолько по-мартовски, что я в восторге», — сказал другой.
Другие вдохновились. «Погодите, бегу покупать молоко и цветы», — сказал один.
Некоторые с теплотой вспомнили, как видели ее демонстрацию этого совета в «Martha Stewart Living», ее оригинальном дневном телешоу, которое выходило в эфир с начала 1990-х по 2004 год.
В переопубликованном клипе Стюарт говорит, что ледяная водка — одна из ее «любимых». (Nina Westervelt/WWD)
«Я помню это», — написал один пользователь соцсетей, добавив: «Моя 12-летняя версия себя была поражена, шокирована и изумлена».
Кто-то другой поделился: «Моя мама раньше делала такие для вечеринок и иногда делает до сих пор».
Но другие не были уверены, что крутой трюк для вечеринок действительно может замаскировать вкус водки. «А водка на вкус как медицинский спирт», — сказал один скептик.
Стюарт говорит, что трюк помогает сохранять водку очень холодной для более гладкого питья. (iStock)
И некоторые не были уверены, что это так уж практично, особенно когда лед тает.
«Это потрясающая идея, но она создаст беспорядок», — сказал один пользователь TikTok.
«Непрактично, замерзшие руки и скользко», — добавил другой.
Хозяева могут привнести в этот трюк свою изюминку, используя дольки цитрусовых, травы и сезонные акценты вместо цветов. (Bryan Bedder/Getty Images for The New York Botanical Garden)
Некоторые из этих проблем, однако, можно решить, поставив бутылку на поднос для сбора конденсата, а в ретро-видео Стюарт держит ледяную бутылку кухонным полотенцем, когда разливает ее, для лучшего захвата.
И трюк можно легко адаптировать. Пока Стюарт использовала весенние цветы, хозяева могут заменить их дольками цитрусовых, травами или сезонными акцентами, такими как клюква и сосновые ветки для праздничного варианта, сообщает Food Republic.
Использование прозрачного льда, который можно получить из дистиллированной или предварительно кипяченой воды, также может улучшить внешний вид.
Дейрдре Бардольф — журналист отдела стиля жизни Fox News Digital.
