Медицинский эксперт говорит о искусственных красителях в пище: "Я думаю, им нужно уйти". McCormick работает над реформулированием продуктов, чтобы исключить определенные ингредиенты, такие как пищевые красители, которые были изучены главным администратором службы здравоохранения и социальных служб Робертом Ф. Кеннеди-младшим и некоторыми американскими регуляторами продовольствия в рамках усилий по созданию более здоровой Америки. Генеральный директор McCormick Брендан Фоли сообщил аналитикам о такой деятельности в ходе конференции по результатам работы во вторник. "Мы видим увеличение деятельности по реформулированию", - сказал Фоли относительно пищевых красителей и натрия, последний из которых, по его словам, они всегда вырабатывали. Фоли продолжил, что такая деятельность происходит "по всей нашей клиентской базе, а также с большим количеством новых продуктовых инициатив". McCormick производит и распространяет специи, смеси приправ, соусы и другие ароматизированные продукты для потребителей и бизнеса. Однако, по словам Фоли, в их ассортименте мало продуктов с использованием пищевых красителей. Действия по реформулированию происходят в связи с началом движения "Сделаем Америку Здоровой Снова" (MAHA) во всей стране. По данной инициативе цель состоит в улучшении питания, устранении токсинов, сохранении природных мест обитания и борьбе с эпидемией хронических заболеваний в стране. В начале этого месяца Кеннеди призвал чиновников Федерального агентства по продуктам и лекарствам (FDA) исследовать потенциальные изменения в стандартах "Вещества в целом признанные безопасными (GRAS)", которые определяют классификацию веществ, добавляемых в пищу. Кеннеди долгое время выступал за безопасность пищи и как глава службы здравоохранения и социальных служб стремится к "радикальной прозрачности" по этому вопросу. "Мы хотим избавиться от красителей в пищевом продукте", - заявил Кеннеди Fox News в начале этого месяца. Некоторые штаты, такие как Калифорния, уже запретили использование определенных пищевых красителей в школах, тогда как Западная Вирджиния в понедельник приняла закон о запрете семи различных искусственных пищевых красителей и двух дополнительных пищевых консервантов, используемых в продуктах, продаваемых в этом штате в ближайшие годы. Эта проблема не является исключительно проблемой республиканцев. В январе, при бывшем президенте Джо Байдене, FDA отозвало свое разрешение на использование Красителя No. 3 после давления со стороны защитников прав потребителей. Сотрудничество над данным отчетом также внесли журналисты Fox News Digital Алек Шеммел, Анджелика Стабиле и Мелисса Руди.
