Сотрудники фаст-фуда борются с тем, чтобы позволить себе питаться теми блюдами, которые они подают, говорится в отчете
Дебют закуски от McDonald's в начале этого месяца вызвал настолько неожиданный спрос, что временно исчерпал его запасы листового салата.
Меньше чем через неделю после появления закуски, обжаренные куриные полоски, завернутые в тортилью, вернулись в меню, McDonald's отправил уведомления франчайзи в США о том, чтобы отложить добавление нарубленного листового салата в сэндвичи McChicken, чтобы сохранить запасы, согласно заметке компании, виденной The Wall Street Journal.
Директива, отправленная франчайзи на прошлой неделе, направлена на помощь местам, где заканчивались запасы, хотя McDonald's заявила, что это была временная проблема.
McDonald's заявила, что следовала своему типичному процессу в планировании и прогнозировании необходимого количества поставок по ресторанам. Однако компания не ожидала такого всплеска накопленного спроса.
Закуска появилась в меню 10 июля, спустя девять лет после ее снятия с продажи по всей стране.
"После девяти лет накопленного спроса поклонники явились в полном составе, чтобы отметить возвращение закуски," - сообщили в McDonald's FOX Business. "Мы были поражены откликом, от переполненных ресторанов с очередями за дверью до постоянного общественного шума."
Компания заявила, что нехватка листового салата была устранена и остается стабильной на среду. Дефицит других ингредиентов также был временным, поскольку ингредиенты регулярно пополнялись.
McDonald's долго продвигала возвращение закуски на рынок. В середине апреля компания намекнула в социальных сетях, что она появится "0x.14.2025." Перед этим президент McDonald's в США Джо Эрлингер рассказал в начале декабря, что компания планирует возродить закуски в 2025 году, сказав в программе "Good Morning America", что они имели "культовую популярность" и что он получил "столько электронных писем в свой почтовый ящик о этом продукте."
McDonald's заявила, что любовь своих клиентов к закускам заставила ее вернуть их обратно.
"От бесчисленных постов в социальных сетях до полномасштабных петиций, они никогда не отказывались от своего любимого пункта меню," - сказала компания. "Именно они вдохновили нас вернуть его в меню."
FOX Business' София Комптон внесла свой вклад в этот отчет.
