Питание по средиземноморской диете — включающее в себя много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и здоровых жиров — в сочетании с несколькими здоровыми привычками может снизить риск развития диабета почти на треть.
Это подтверждается исследованием, опубликованным 25 августа в журнале Annals of Internal Medicine, которое показало, что следование средиземноморскому стилю питания в сочетании с контролем калорий, регулярной физической активностью и профессиональной поддержкой снижает риск развития диабета 2 типа (Д2Т) на 31%.
Эти результаты основаны на исследовании PREDIMED-Plus, шестилетнем исследовании почти 4 800 пожилых взрослых в Испании, страдающих ожирением или избыточным весом и находящихся в зоне риска развития диабета.
"Практически добавление контроля над калориями и физической активности к средиземноморской диете предотвратило развитие диабета примерно у трех человек из ста," — сказал соавтор Мигель Мартинес-Гонсалес, профессор Университета Наварры в Испании, в пресс-релизе.
"Это явное, измеримое преимущество для общественного здоровья."
"Мы сталкиваемся с глобальной эпидемией диабета," — отметил соавтор Фрэнк Ху, профессор питания и эпидемиологии в Гарвардской школе общественного здоровья им. Фредрика Стара.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (Центры для контроля и профилактики заболеваний), диабет 2 типа — одно из быстро распространяющихся заболеваний в мире, от которого страдает почти 16% взрослого населения США. Эксперты говорят, что простые изменения образа жизни могут помочь предотвратить миллионы новых случаев.
Как выглядит диета
Средиземноморская диета включает в себя следующие продукты.
Такое питание связано с улучшением состояния сердца, повышением чувствительности к инсулину и снижением воспаления.
Зарегистрированный диетолог и блогер Лорен Харрис-Пинкус из Нью-Джерси ранее обсуждала с Fox News Digital преимущества подобных диет.
"Богатые клетчаткой углеводы, такие как фрукты, овощи, бобы/горох, орехи и цельные зерновые продукты, полезны для достижения целей по потреблению клетчатки, поддерживают здоровье кишечника и помогают предотвратить образ жизни, приводящие к заболеваниям," — сказала она.
Дизайн исследования
В исследовании участвовало почти 4 800 человек в Испании, страдающих ожирением или избыточным весом и находящихся в зоне риска развития диабета.
Половина группы следовала средиземноморской диете, включая дополнительные изменения образа жизни, такие как сокращение потребления калорий на 600 в день, добавление умеренных физических упражнений (например, быстрая ходьба или легкая силовая тренировка) и получение профессиональной поддержки по снижению веса.
Другая половина следовала средиземноморской диете без ограничения калорий, рекомендаций по физической активности или дополнительной поддержки.
Через шесть лет у первой группы риск развития диабета снизился на 31%. В среднем они также потеряли 3,3 килограмма (примерно 7 фунтов) и сократили талию на 3,6 сантиметра (примерно 1,4 дюйма).
Контрольная группа потеряла значительно меньше, всего 0,6 килограмма (1,3 фунта), и практически не изменила размер талии.
"Лучшая стратегия образа жизни для снижения риска развития диабета — это снижение веса путем соблюдения здоровой, энергетически сбалансированной диеты и увеличения физической активности," — сказал соавтор Хорди Салас-Сальвадо, профессор Университета Ровира и Вирджили в Испании, Fox News Digital.
Хотя средиземноморская диета не единственный способ питания, который может помочь предотвратить диабет, она предлагает "высокоэффективный вариант для долгосрочного снижения веса," добавил он.
Салас-Сальвадо отметил, что ни одно предыдущее исследование не оценивало эффект уменьшения калорий в контексте здоровой, относительно жирной диеты.
Доктор Марк Сигель, клинический профессор медицины в Медицинском центре НЮУ Лангон и старший медицинский аналитик Fox News, не участвовал в исследовании, но ранее говорил о влиянии средиземноморской диеты.
"Альтернатива — насыщенные жиры, соли и сахара — не способствуют здоровью сердца и увеличивают риск ожирения, повышенного давления, диабета и рака, все это увеличивает риск смертности," — сказал он Fox News Digital.
Возможные ограничения
Подход исследования, включающий контроль за диетой, физической активностью и потерей веса, затрудняет определение, какой фактор оказал наибольшее влияние, по словам Салас-Сальвадо.
Он также отметил, что так как участники исследования были пожилыми взрослыми в Испании, дополнительные исследования необходимы для оценки результатов в других популяциях, таких как молодые люди и люди из немедитеррейских стран.
Хлоя Квилл — помощник по производству лайфстайла в Fox News Digital. Она и команда лайфстайла покрывают различные темы, включая еду и напитки, путешествия и здоровье.
