Первая леди Мелания Трамп объявила о расширении программы «Мёд Белого дома» с добавлением нового, полностью функционирующего улья на Южной лужайке. (The White House via YouTube)
В Белом доме настоящее оживление — и не только из-за состоявшегося на этой неделе громкого государственного визита короля Великобритании Карла III и королевы Камиллы.
Королевская чета завершила свой четырехдневный визит в США в четверг официальными проводами от президента Дональда Трампа и первой леди Мелании Трамп, а неожиданным событием недели стала одна очень сладкая традиция: программа «Мёд Белого дома».
Первая леди расширила программу всего за несколько дней до визита монархов, представив новый улей, выполненный в виде Белого дома, на Южной лужайке.
По данным Белого дома, улей и основание были разработаны сотрудниками Белого дома и изготовлены ремесленником из Вирджинии.
Он присоединился к двум существующим ульям, которые находятся на территории с 2009 года и, по сообщениям, могут насчитывать до 70 000 пчел в пик летних месяцев, производя до 225 фунтов меда в год.
Король Карл III и королева Камилла присоединились к президенту Дональду Трампу и первой леди Мелании для осмотра ульев Белого дома 27 апреля 2026 года. (Aaron Chown/Pool via REUTERS)
Ожидается, что новый улей увеличит производство примерно на 30 фунтов в год, что позволит шире использовать мед на кухнях Белого дома, в официальных подарках и пожертвованиях местным продовольственным пунктам, сообщает Белый дом.
Этот мед быстро стал сладкой частью королевского визита.
Первая леди Мелания Трамп представила новый улей в огороде на Южной лужайке Белого дома 24 апреля 2026 года. (Andrew Leyden/Getty Images)
Король Карл и королева Камилла — оба давние сторонники пчеловодства — во вторник вместе с Трампами осмотрели недавно расширенный улей на Южной лужайке.
Осмотр, вероятно, заставил королевскую чету чувствовать себя как дома, поскольку король Карл держит ульи в своей частной резиденции в Англии, а королева Камилла поддерживает глобальные усилия по сохранению пчел, сообщает Associated Press.
Президент Трамп и первая леди беседуют с королем Великобритании Карлом III и королевой Камиллой у экспозиции на Южной лужайке Белого дома в Вашингтоне, округ Колумбия, 27 апреля 2026 года. (Alex Brandon/AP)
Во время визита помощник кондитера Белого дома Карло Фигарелла сказал, что все присутствующие уйдут домой на следующий день «с одной из этих маленьких баночек меда», сообщает The Independent.
«Мы положим добавку для Их Величеств, да?» — пошутила первая леди.
Она добавила: «Потому что они любят мед».
Монархи и первая чета наслаждались Южной лужайкой Белого дома в Вашингтоне, округ Колумбия, 27 апреля 2026 года. Справа: баночки меда «Белый дом» были подарены на государственном обеде. (Aaron Chown/POOL/AFP via Getty Images; White House Office of the First Lady)
Мед Белого дома используется в кулинарных блюдах и на этой неделе во время визита королевских особ был подарен президентом и первой леди. (White House Office of the First Lady)
Мед Белого дома не только дарили гостям, но и использовали в блюдах, поданных на государственном обеде во вторник вечером.
Многообедающий ужин, проходивший в Восточной комнате в присутствии около 130 гостей, включая лидеров бизнеса, законодателей и представителей СМИ, включал сезонные ингредиенты и блюда, вдохновленные садом, как ранее сообщал Fox News Digital.
Первая леди Мелания Трамп делится легким моментом с президентом Трампом и королем Карлом во время визита королевских особ на этой неделе в Вашингтон, округ Колумбия. (Alex Brandon-Pool)
Десерт выдвинул мед на первый план, по данным Белого дома.
Гости наслаждались миндальным жокондом и французским бисквитом, поданным с мороженым из крем-фреш и медом Белого дома.
Король Карл и королева Камилла — давние сторонники пчеловодства и усилий по сохранению пчел. Они показаны выше в Белом доме на этой неделе. (Aaron Chown-Pool/Getty Images)
Другие блюда включали овощной велюте из садовых овощей, весенние травяные равиоли и дуврскую камбалу мюньер, причем некоторые ингредиенты были получены непосредственно из Огорода Белого дома — еще одной особенности, поддерживаемой программой пчеловодства благодаря опылению.
Пчелы играют ключевую роль в поддержании сада, а также Сада для срезки цветов и растительности на Национальной аллее, что восходит к администрации Обамы, когда были установлены первые ульи.
Мед Белого дома был представлен в десерте на государственном обеде. (Aaron Chown/PA Images)
Сам мед, известный своим легким вкусом клевера и липы с тонкими цитрусовыми нотками, стал фирменным ингредиентом для шеф-поваров официальной резиденции, сообщает Белый дом.
Его регулярно используют во всем: от чая до заправок и десертов.
Associated Press предоставила репортаж.
Дейрдре Бардольф — автор статей об образе жизни в Fox News Digital.
