«Десерты — это глубокие рассказчики культурного наследия, отражающие уникальный ландшафт, ингредиенты и исторический опыт разных регионов», — утверждают в компании Coffeeness.
«Эти сладкие деликатесы — больше, чем просто еда. Это съедобные артефакты, которые передают дух сообщества, его климат, доступные ресурсы и исторические взаимодействия», — также говорится в сообщении компании.
Новое исследование показало, что любимый десерт американцев на Рождество — это… подождите… тыквенный пирог.
Чтобы определить любимый десерт в штате, Coffeeness изучила данные Google Trends за месяц о «более 50 любимых праздничных угощениях».
Затем было выявлено, что десерт пользуется наибольшей относительной популярностью в каждом штате и округе Колумбия.
По данным Coffeeness, у которой есть офисы по всему миру, в том числе в Аризоне, данные были доступны для всех штатов, кроме Мэриленда.
Исследование показало, что тыквенный пирог является фаворитом в 20 штатах.
И в отличие от других величественных фаворитов, его популярность не имела никаких региональных объяснений.
Тыквенный пирог наиболее популярен на Аляске, в Аризоне, Колорадо, Делавэре, Гавайях, Айдахо, Мэне, Мичигане, Миннесоте, Миссури, Нью-Джерси, Северной Каролине, Северной Дакоте, Орегоне, Род-Айленде, Южной Дакоте, Вермонте. , Вашингтон, Западная Вирджиния и Висконсин.
«Популярность этого десерта простирается от Северо-Запада Тихого океана до Новой Англии, что доказывает, что традиционный тыквенный пирог остается рождественской классикой, выходящей за пределы региональных границ», — сказал Коффинесс.
Тыквенный пирог, как говорится в выпуске, — «универсальное лакомство на все случаи жизни», одновременно «осеннее и зимнее».
Компания также отметила, что «тыквенный пирог — это настоящий кусочек американской кулинарной истории. Его корни уходят корнями в самые ранние дни европейского заселения, когда индейцы выращивали тыкву в соответствии с европейскими технологиями выпечки».
Еще в 15 штатах сахарное печенье было любимым рождественским десертом.
Это Арканзас, Иллинойс, Айова, Кентукки, Луизиана, Миссисипи, Монтана, Небраска, Нью-Гэмпшир, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Пенсильвания, Теннесси, Техас и Вайоминг.
Десерты «Красный бархат» пользовались наибольшей популярностью в шести штатах, «в первую очередь на юге», сообщил Коффинесс.
Эти шесть штатов — Алабама, Калифорния, Канзас, Огайо, Южная Каролина и Вирджиния.
Хотя можно было бы простить мысль, что Флорида выберет лаймовый пирог – официальный пирог штата, – ее лучший рождественский десерт имеет совершенно другой вкусовой профиль.
Флорида присоединилась к Массачусетсу, Неваде и Оклахоме, заявив, что тирамису является лучшим в своем штате.
Тирамису — итальянский десерт с эспрессо и божьими пальчиками.
Несмотря на то, что Грузия является крупнейшим производителем орехов пекан в стране, любимым рождественским десертом в Грузии не является пирог с орехами пекан.
Это бискотти, итальянское печенье.
В Коннектикуте и Вашингтоне лучшим рождественским десертом был пирог с орехами пекан.
Другими уникальными фаворитами являются рисовый пудинг – лучшее лакомство в штате Юта – и морковный пирог, приготовленный в Индиане.
Кристин Руссель — репортер Fox News Digital.
