BurgerBots в калифорнийской Силиконовой долине, где автоматизированные повара на линии готовят гамбургеры.
Одна популярная сеть фаст-фуда известна не только своими бургерами, так как она также управляет собственным университетом.
In-N-Out Burger проводит программу обучения, известную как In-N-Out University, расположенную недалеко от места её оригинального ресторана в Болдуин-Парке, Калифорния.
Это учреждение служит учебным центром для сотрудников, стремящихся к управленческим ролям, отмечается на сайте компании.
В отличие от традиционного колледжа, программа не предлагает академических степеней. Вместо этого она сосредоточена на обучении сотрудников тому, как управлять операциями ресторана, поддерживать стандарты чистоты и обеспечивать обслуживание клиентов.
Программа обучения не открыта для публики. Сотрудники должны либо получить внутреннее повышение, либо подать заявку на управленческую должность, чтобы посещать её, сообщает пищевое издание The Takeout.
In-N-Out Burger проводит программу обучения под названием In-N-Out University недалеко от своего первоначального места в Болдуин-Парке, Калифорния. (Пол Берсебах/MediaNews Group/Orange County Register через Getty Images)
Программа уходит корнями в раннюю стратегию роста компании.
In-N-Out Burger была основана в 1948 году Гарри и Эстер Снайдер, которые открыли первый в Калифорнии придорожный киоск с гамбургерами в Болдуин-Парке, сообщает компания. Первоначальный ресторан занимал чуть более 100 квадратных футов, с акцентом на свежие ингредиенты и блюда, приготовленные на заказ.
Сеть позже расширилась под руководством их сына, Рича Снайдера, который взял на себя управление в 1970-х годах и сделал упор на структурированное обучение по мере роста компании.
In-N-Out Burger была основана в 1948 году Гарри и Эстер Снайдер, которые запустили первый в Калифорнии придорожный киоск с гамбургерами. (iStock)
Рич Снайдер ввёл формальные программы обучения менеджменту недалеко от оригинального ресторана, с целью обеспечить каждый новый локатив опытным руководством до открытия.
Согласно компании, специальное здание для In-N-Out University открылось в 1984 году на месте бывшего дома семьи Снайдер.
Акцент на обучении оставался центральным для расширения бренда.
In-N-Out выросла из одного придорожного киоска в сеть с более чем 400 ресторанами в нескольких штатах, сохраняя политику продвижения многих менеджеров изнутри.
На территории в Болдуин-Парке также есть реплика оригинального ресторана и фирменный магазин, предлагающие посетителям взгляд на историю сети, хотя сам университет остаётся закрытым для публики.
In-N-Out расширилась с одного придорожного киоска до более чем 400 магазинов. (iStock)
Fox News Digital обратилась к In-N-Out за комментарием.
Другие сети фаст-фуда также инвестировали в программы обучения для развития сотрудников и будущих менеджеров.
McDonald's управляет собственным глобальным учебным центром, известным как Hamburger University, который фокусируется на операциях ресторана, включая качество, обслуживание и чистоту. Согласно компании, программа имеет кампусы по всему миру и предназначена для помощи сотрудникам в развитии навыков по мере их перехода на управленческие роли.
Келли МакГрил — ассистент продюсера в команде по стилю жизни Fox News Digital.
