Знаменитый фитнес-тренер Джиллиан Майклс присоединилась к 'Fox & Friends Weekend', комментируя новые диетические рекомендации MAHA администрации Трампа и давая советы о том, как сохранить новогодние обещания, связанные с фитнесом.
Употребление большего количества мяса может помочь вашей памяти, предполагает новое исследование.
В то время как некоторые эксперты предлагают переходить на растительные диеты для улучшения здоровья, недавнее исследование указывает, что более высокое потребление необработанного мяса может защитить от деменции пожилых людей, имеющих вариант гена APOE, который связан с повышенным риском болезни Альцгеймера.
Исследователи наблюдали за более чем 2100 пожилыми участниками — все из которых не имели деменции в начале исследования — до 15 лет в рамках Шведского национального исследования по проблемам старения и ухода.
Участники самостоятельно сообщали о своем рационе, в то время как исследователи периодически оценивали их когнитивные функции с помощью обширного тестирования и структурированного диагностического процесса на деменцию.
Затем исследование сравнили когнитивное здоровье участников с более высоким генетическим риском болезни Альцгеймера (тех, у кого были вариантные генотипы APOE 3/4 и 4/4) с теми, у кого этих генотипов не было.
Употребление большего количества мяса может помочь вашей памяти, предполагает новое исследование. (iStock)
Предыдущие исследования показали, что люди с генотипом APOE 3/4 сталкиваются с риском развития болезни Альцгеймера в три-четыре раза выше по сравнению с общей популяцией, в то время как у тех, у кого генотип 4/4, риск выше в 8–12 раз, согласно данным клиники Майо.
Ген APOE есть у каждого — по одной копии от каждого родителя — но примерно каждый четвертый американец является носителем версии (например, APOE 3/4), которая может повысить риск болезни Альцгеймера, согласно Национальным институтам здоровья.
Исследователи обнаружили, что участники с более высоким генетическим риском, которые потребляли меньше мяса, имели более чем в два раза выше риск деменции по сравнению с теми, у кого не было генетических вариантов.
У тех, у кого были генетические варианты и кто потреблял наибольшее количество мяса, наблюдалось значительно более медленное когнитивное снижение и более низкий риск деменции.
Исследование также показало, что употребление меньшего количества обработанного мяса было связано с более низким риском деменции, независимо от генотипа APOE.
«При стандартизации к диете в 2000 калорий в день медианное недельное потребление колебалось от примерно 250 граммов в самом низком квинтиле до 870 граммов в самом высоком», — сообщил Fox News Digital ведущий автор Якоб Норгрен, исследователь из Департамента нейробиологии, наук об уходе и обществе Каролинского института.
«Хотя это исследование предполагает конкретную пользу для определенных генотипов, больший объем доказательств указывает на диету MIND для долгосрочного здоровья мозга», — отметил медицинский эксперт. (iStock)
Исследователи не изучали «диету плотоядных», так как участники, потреблявшие больше всего мяса, все еще ели умеренное количество злаков и молочных продуктов, добавил Норгрен.
Результаты исследования были опубликованы в JAMA Network Open.
Су-Нуи Эскобар, диетолог из Майами, призвала к осторожности при интерпретации результатов, поскольку в исследовании сообщается о граммах мяса, а не о граммах белка.
«Если перевести это, получится около 30 граммов белка в день из мяса, что многие люди уже и так едят», — сообщила Fox News Digital Эскобар, которая не участвовала в исследовании.
Диетические рекомендации на 2020-2025 годы рекомендуют включать нежирное мясо и птицу как часть здорового потребления белка, ограничивать красное мясо и сводить к минимуму потребление обработанного мяса.
Ограничения исследования
Поскольку исследование является обсервационным, оно не доказывает, что употребление большего количества мяса напрямую приводит к снижению заболеваемости болезнью Альцгеймера и замедлению когнитивного спада — только то, что между ними существует связь, отметили исследователи.
«Хотя это исследование предполагает конкретную пользу для определенных генотипов, больший объем доказательств указывает на диету MIND для долгосрочного здоровья мозга», — сообщила Fox News Digital Джейми Мок, диетолог-нутрициолог и национальный медиа-представитель Академии питания и диетологии.
Эксперт из Лос-Анджелеса рекомендует диету, состоящую из богатых питательными веществами продуктов, как одну из наиболее перспективных и практичных стратегий для отсрочки когнитивного спада и поддержания здорового старения в целом.
Примерно каждый десятый американец старше 65 лет живет с деменцией, а еще у 22% наблюдается когнитивное нарушение, согласно недавнему национальному исследованию. (iStock)
«Сделав акцент на листовой зелени, ягодах, орехах, бобовых и нежирных белках, было показано, что эта модель питания снижает риск болезни Альцгеймера вдвое и замедляет старение мозга на несколько лет», — добавила Мок.
Примерно каждый десятый американец старше 65 лет живет с деменцией, а еще у 22% наблюдается когнитивное нарушение, согласно недавнему национальному исследованию.
Ожидается, что число новых случаев болезни Альцгеймера удвоится в ближайшие десятилетия по мере старения населения — с примерно 514 000 в 2020 году до более чем миллиона к 2060 году.
В прошлом году деменция обошлась США примерно в 781 миллиард долларов и привела к более чем 100 000 смертей, согласно данным NIH.
